鳳凰美田

みんなの感想の要約

小林酒造の日本酒「鳳凰美田」シリーズは、フルーティーで力強い香りと滑らかな口当たりが特徴です。濃密な旨味や華やかな甘味、透明感のある酸が調和しており、ギュッと凝縮された味わいが楽しめます。山田錦を高いレベルで精米した高品質な日本酒です。口に含むとやわらかな口当たりに、優しいゆっくりとした酸味としっかりとした米の旨味が広がり、綺麗でミネラルも感じられる透明感があります。味わいは奥深く、余韻も豊かで満足感のある味わいとなっています。