鳳凰美田

みんなの感想の要約

栃木県の酒造、小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、香りは程よく華やかで、ほのかに梨系の雰囲気があります。口当たりは柔らかく丸く、トロッとした雰囲気でしっかりとした旨味と甘味、酸味と渋味のバランスが良いと評されています。フルーツ系の香りは控えめで味わいはしっかりとして奥行きがあります。また、爽やかな香りや質感、クリーミーな余韻を楽しめるという声も見られました。また、一般向けの飲みやすさや、辛さと旨さの調和が素晴らしいとも評価されています。透き通った味わいや、米の旨みと苦味が心地よいという魅力もあります。