鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、フルーティーでありながらスッキリした味わいとバランスが良く、口の中で丸く広がる飲み口を持つ。ラベルも格好良い。また、甘めの口当たりや華やかな香り、柔らかな喉越しや奥行きのある味わいが特徴であり、異なるラベルや種類でも美味しく評価されている。文字通りは美味しいが好みに差があるものの、多くの人が楽しめる可能性がある。
みんなの感想
純米吟醸 無濾過本生
鳳凰美田 酒未来
純米大吟醸酒 瓶燗火入
価格：1,980円（税込）
2021.05.21
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
栃木・小山市の酒、鳳凰美田！
山田錦100%・35%精米歩合
純米大吟醸！
荒ばしり・押切り合併！
正直、中取りが一番いいのだが(笑)
このお値段なら納得かも。
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
鳳凰美田 WINE CELL
純米吟醸酒 無濾過本生
価格：1,980円（税込）
2021.04.30
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
鳳凰美田 荒走り押切り合併
純米大吟醸 無濾過本生
価格：1,980円（税込）
2021.04.26
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
鳳凰美田をワイン樽で仕込んだもの。イメージそのまま。
鳳凰美田 Black Phoenix
純米吟醸酒 無濾過本生
しっかりと甘く、辛味と苦味が来る。
甘いがダラけた甘味では無く、後味は良い。
鳳凰美田らしい、ゴージャスな感じも有る。
流石、美味しいです。
純米大吟醸
鳳凰美田、2020ワインセルスパークリング、甘酒感
純米吟醸酒 無濾過本生
麹米 山田錦100%
掛米 五百万石100%
精米歩合 55%
アルコール分 16〜17度
最高の甘味‼️
鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町
大地 無濾過本生 純米吟醸
雄町 55%
ちょっと甘い。酸味もほどほど。少しパンチが少ない感じがする。おいしいけど。
甘め
味濃い
香り華やか
鳳凰美田 日光
アルコール分 16度
クセがない感じで、油断したら大変なことになりそう…
Black Phoenix 純米吟醸酒 無濾過本生。愛山100%、精米歩合55%。
パイナップルのような甘くて少し酸味感のある香り。口当たりはとても滑らか、強い甘味とボリューミーな味わい。温度帯が上がるほど、後味の上品なふくらみが感じられてgood。
全体的な印象はパワフル、ジューシー。飲みごたえのある一本。初めての愛山を存分に楽しみました。
4.2 純吟雄町「大地」口開け4.1多分日が経つ方が美味い 2日目から円やかな姿、薄いパイナップル
鳳凰美田 髭判
小林酒造株式会社
精米歩合50%
1700円/720ml
黒判 復刻版 限定酒 無濾過本生
鳳凰美田 WINE CELL 純米吟醸酒 無濾過本生 まろやかに飲みやすく、フルティーで爽やかな酸味が心地よい
鳳凰美田
限定品 碧判
新米大吟醸
これは旨い
日光水系 夢ささら
鳳凰美田 いちごです。チョイ前に買って冷蔵庫で保管してました。何となく桜のタイミングに飲みたかったしね。これはいちごジュース？いちごヨーグルト？もちろん甘酸っぱい味だけど、何でこんなに奥の深い味わいなんだろう？素材が本物だから？蔵元の創作する努力も素晴らしいですね。飲んでとても良かった！
純米吟醸 無濾過本生 亀の尾
まず甘味がきます。香りは控えめです。後味は少し苦味がありますが、美味しい。軽めかな。
鳳凰美田 碧判
純米吟醸原酒 無濾過本生
1700円/720ml