鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の小林酒造の「鳳凰美田」は、豊富な伏流水に恵まれた美田村で創業された日本酒であり、舟絞りやしずく搾りの方法を採用しています。美田は、黄金の不死鳥が輝く限定品や無濾過本生の純米吟醸など、多彩なラインナップがあります。味わいは様々で、果実味や芳麗な香り、優雅な甘さや深み、旨味や酸味のバランスなどが特徴です。また、ワイン酵母を使用したスパークリングや生酛仕込みの瓶燗火入りなど、斬新な試みも行われています。口コミでは、飲みやすく香り広がる酒や、素晴らしい吟醸香が評価されています。
みんなの感想
純米大吟醸
濃厚 すっきり🎵
山田錦五割磨き
WINE CELL
辛口純米酒 鳳凰美田 剣
純米吟醸酒 無濾過 鳳凰美田
飲み比べ、どっちも旨い！^_^
パピーと私は黒派。マミーは赤派。
鳳凰美田。
辛口と書いてあったが、とっても甘くてフルーティー。
飲みやすくて美味しいです。
2,750円
スッキリ辛口、膨らみもちょうどよい
これは美味しい
甘みがあって、ジューシー。大好き
夢ささら
復刻版黒ラベル、山田錦、純米大吟醸
鳳凰美田 黒判 /720ml 1800円
大吟醸なみの精米歩合で、スッキリした香りと米の甘味が味わえるお酒。
5000本の受注生産品。
純米大吟醸
山田錦 五割磨き
¥3300
髭判 無濾過本生 純米大吟醸
香り良し。芳醇。メロンかな。
旨し！
鳳凰美田 純米大吟醸 黒判
復刻版 限定酒 瓶燗火入
価格：1,980円（税込）
2020.04.30
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
華やかなマスカットの香り。
ジューシーさが口と鼻に広がり若干の苦味が味を引き締める。最後にスーっとキレるところが心地良い。
これは美味い
こく、うまみ、申し分なし
写楽の方がスッキリだが、十分のみ進められる
鳳凰美田 純米吟醸ブラックフェニックス
フルーティな風味と鼻に抜ける旨味がたまらない逸品
鳳凰美田
「完熟 もも」リキュール
果肉たっぷり、まさに桃そのもの🍑
美味しくて、呑みすぎ注意！
1,650円
碧判
鳳凰美田 初しぼり 無濾過生原酒 純米吟醸酒
爽やかな香りでスッキリとスルスルと飲めちゃうお酒です。杯が進みます😊
剣
夢ささら
甘辛でジューシー
美味い
91
髭版 昨夏に火入れして貯蔵して瓶詰め
純米大吟醸 ひやおろしの味わい。
まろやか、芳醇、美味
髭判
純米吟醸 白ワインの味わい。
美田の芳醇感じと一線を画す。
美味いアテいらず
甘い
夢ささら
純米大吟醸 無濾過本生
鳳凰美田の中でも傑出きたお酒です。
甘さと酸の辛味が絶妙で、もう何と表現したら良いかわからない美味しさです。
ぜひ、ご賞味ください！