不動
鍋店
みんなの感想の要約
「不動」は、熟成古酒や純米吟醸無濾過生原酒など、さまざまな種類があります。桜色や赤いボトルが特徴的で、甘さや辛口さ、フルーティさなどバラエティ豊かな味わいが楽しめます。香りや旨み、フレッシュ感に加えて、微発泡や乳酸菌感など特徴的な要素があります。甘さを感じつつも、キレの良さやバランスの良さが際立ち、食事との相性も良いと評価されています。
みんなの感想
香りはフルーツ感が強く華やか、色は淡く微かに黄色がかっている。
口に含むとガツンと旨味が迫ってきて、ライチや洋梨系のフルーツの香りが鼻にあがってくる。濃醇でどっしり、複雑な味わい。苦味もあるが、甘味が強いので、余計に甘味が強調されているような気がする。
飲み切り時はガツンとくるが、香りが強く甘味も強いので、お酒単体でも全然飲める。
これは美味い。創業333年記念で精米歩合33%、買ったのは4合瓶だが1升で¥3,330。山田錦100%使用で、このスペック、クオリティは利益度外視だと思う。昨年購入し、冷蔵庫で寝かせていた。直汲み自体あまり飲む機会がないので余計美味しく感じた。
200本限定品：純米大吟醸生原酒
生原酒、旨味強くどっしり！
オンザロックで飲みました。
名前がかっこいい！生酒らしい醸した味わい。今まで千葉のお酒ってあんまり知らなかったけど鍋店酒造いいね👍
ひやおろし 純米吟醸
原酒生詰め
成田のお酒
不動
夏酒、最後かなぁ
純米吟醸。
室が生原酒。
すっきら甘めの口当たり。旨味あり。
@よっちゃん
美味しい
刺身との相性抜群！
さっぱりした後味！まだ飲み始めなんで辛口で評価。。。。
割と好きな味かもなー
あと4合後に再度注文します
不動 白麹＆林檎 純米生原酒
純米生原酒 ふさこがね磨き80
そうっと開けようと思ったら、外パケと一緒にポォンッ！と栓が飛んだ。炭酸ジュース並みのシュワシュワ。苦味が強く、後でほんのり甘味を感じる。グビグビは飲めない〜
純米吟醸 おりがらみ
出羽燦々55 無濾過生原酒
不動 ふさこがね磨き80 純米生原酒
絶妙な辛さと甘さ
純米大吟醸
味濃い
コクある
甘い?
不動 夏吟醸 純米吟醸 無濾過生
純米生原酒
ふさこがね磨き80
不動 ふさこがね磨き80 純米生原酒
夏純米吟醸。無濾過生。口当たり柔らか。甘味。
口当たり柔らか。甘味。
かなりバナナだった
純米吟醸 生原酒
夏吟醸 無濾過
沖縄県 火人粋にて
純米吟醸 生原酒
夏吟醸 無濾過
秋田産酒こまち
香りは甘い酒粕
サラリ旨味系薄めのため
フルーツ感も薄め
3.2
ふさこがね 磨き80 純米生原酒
夏吟醸無濾過