廣戸川

純米酒　癖はないけど、柔らかみのある純米酒。食前がいいかなって思います。

にごりざけですね
米！！って感じです米の甘味がしっかりしていて、かつ嫌味のない味でした
とても飲みやすいのでにごりざけには気をつけましょう（一敗）

純米吟醸 山田錦 シンプルに旨し☆飽きの来ない味♪最近マイブームのなめこおろしと一緒に乾杯♪

純米 にごり
まずは上澄みを少し。メロンかマスカットかいい香り。ガス感と共にまろやかな甘がフワ〜。含み香が気持ちー。ほんのり酸を感じながら苦切れ。爽やかですね。で攪拌。シルキーな酸が現れてアンバサ感に。サラサラ入ってきます。仕出し弁当をアテたら、どのおかずでも基本はそのまま。ならば、マスカルポーネ＆エスプレッソソース、淡◎。蜂蜜梅、甘◎。なるほど。でも無理にアテなくてもいいか。そのままのフレッシュ＆シルキーで素敵です。
四合1350

純吟　夢の香　福島TM-1酵母　口開け4.3薄味パイナップル3日目パイナップル感落ち着く5日目後味メロン🍈6日目桃の後味

開栓は特に問題ありませんでしたので、上澄みから…
にごり特有のコメの甘味がある香りが軽めです。
微かにガスがあり柔らかく滑らかな質感。
ふわっと甘味が広がりスッとキレます。
甘酸のバランスよく程よい旨味があり上澄みでも充分な感じです。
撹拌します。
上澄みからかなりミルキーになりガス感があまりありません。少々ドライになりますが旨味が増して美味しいです。

廣戸川　特別純米
何度も飲んでるが、安定の旨さ。
今回はお燗用に一升瓶。
ちびちび飲ります。
小山商店　1.8L税抜2500円
コスパ最高！

廣戸川・特別純米・🌾純米ストライク👍飲み口よくあとから甘みが来るんだよね！それではかんぱーい❗️

酒店で購入。車の助手席に横にして置いたら、蓋から滲み出ていました。帰宅して、蓋を見ると、横置き厳禁でした。お米の味、満点です。

純米にごり生酒

廣戸川　特別純米
コスパ最高の一本。
角がなくスッと入ってくる飲み口。
小山商店　720ml税抜1250円かな？

純米にごり生酒
苦味と酸味のバランスが最高。甘味もある。おいしー！
2020.12.26 きなさる

廣戸川　純米　にごり生酒

にごらせて旨い。
にごりのトップクラスでバランスよし。

純米にごり 生酒
微炭酸のジューシーな甘味とフレッシュで透明感のある旨味で、心地良い優しい口当たりです。にごり酒の割にはしつこくなく飲みやすくバランスに優れており、にごり上澄みのシュワシュワはカルピスソーダのようなお酒です。

これは激うま！

純米にごり酒　生酒

購入店：伊勢五本店
青リンゴ風味に爽やかな発泡。
仙禽雪だるまと比べて、軽さを感じる。
甘さの後に程よい辛さも感じる。

純米吟醸“雄町”

純米にごり生酒

庭酒よりも少し軽い感じ。とっても飲みやすい

秋あがり
旨いね！
福島の酒はいずれも別格

特別純米　廣戸川

純米大吟醸
メロンがバナナか、少し熟れた香り。なめらかな舌触りから甘、そして旨ジワリ。後ろ酸が出ての辛。ゆっくり引きながらの微渋。引き後の舌は洗浄済み。何杯かあおるとジワが程よく広がる。赤魚粕漬け、甘酸淡旨ジワ。雪菜と揚げの煮物・ベビーチーズ、甘淡。白菜漬け、甘淡ジワ。基本、甘旨〜辛の流れで、わかりやすいバランス。アテるとだいたい予想通りの反応。正統派純大の系譜の美男子。若い時に出会っていたら、一目惚れだったかも。
四合2000

純米秋あがり

2020.10.13 新百合ケ丘　トウキョウライスワインにて
ここは、ちょい甘のお酒🍶が多くて趣味に合う。福島らしいコクのある甘口の美味しいお酒です。

「廣戸川 純米 秋あがり」香りからすでに旨みを感じます。飲み口シットリで上品な旨みと甘み、後味にほのかな辛み。これは美味いわ。