廣戸川

純米 石背（いわせ）
精米歩合70% アルコール16%
ほんのりフルーティな香り。少しナッツっぽい。口に含むと、滑らかな口当たりで、味筋はすっきりした酸味の立った中口。純米酒らしく旨味しっかりで飲みごたえ！
福島県限定販売品。
食用米のコシヒカリで醸したお酒！

白濁り
発泡酒

福島ならではの甘みある美味しいお酒

純米吟醸
香りは弱め、バナナか白桃の様な味わい、旨味とミネラル感もあってバランス良い、明日以降の方がもっと上手くなりそう？

廣戸川 特別純米

開栓と共に爽やかなメロン様の上立香😋

程よい優しい甘旨味が広がって辛＆ほんのり苦でスーッとスッキリキレる。
あ〜旨い😁
単体でも食中でも最高に寄り添ってくれるバランス系😊

我が家常備酒ラインナップ、エースに決定〜🤣

純米吟醸 福乃香　福島県内限定
精米歩合55% アルコール15%
穏やかな香りと上品な甘みが感じられる、すっきりとした飲み口のお酒。
福島県が新たに開発した酒米「福乃香」で醸した限定酒。
福島日本酒シリーズ！

甘めでしっかり
(一楓　代々木上原)
2023年10月14日

純米吟醸

純米うすにごり生

普通酒
製造年月2026.6
1800ml

純米吟醸 福乃香

口当たりが軽い、後味の風味が甘い

結構美味しい！甘すぎず辛すぎずさっぱりめ

千葉　鳥しん　にて

950

廣戸川　純米にごり生酒
発泡少なめで飲みやすいにごり

最近廣戸川好きっすね

特別純米

入り口から切まで、スッキリとした癖のないお酒です。

by SAKEトト

純米吟醸　生酒　
精米歩合50% アルコール15%
酒造期間限定の生酒として、新鮮な味わいが特徴。地元の酒米と酵母にこだわったこの銘酒は、滑らかで深い味わいが魅力で、芳醇、爽やかな日本酒！

銀座君嶋屋🍶夢の飲み比べ🍶
廣戸川 特別純米

香り
リンゴやクランベリーを思わせる、爽やかな甘みを纏った香り。ふんわりと柔らかな香り立ちです。

味わい
滑らかな質感の口当たりから、伸びやかに広がっていく甘みやピュアな旨味。まったりとした雰囲気の厚みのある味わいを、乳酸系の酸味が綺麗に引き締めます。濃厚な印象の香味に、酸が絶妙な軽快さをプラスし飲み飽きしません。余韻はふんわりと心地よく、優しい仕上がりの味わい深い一本です。

純米吟醸生酒、白桃か白葡萄か熟した果物の様な味わい、美味しい買ったのでまた買ってしまいました。

データや数値に捕われず、真摯で丁寧な造りをしていることがその味わいからも伝わってくる一本で、このお酒の凄さが垣間見える。上立ち香は穏やかだが、じっくりと嗅ぐとメロンや白桃のような、なんとも良い米由来の甘い香りが漂ってくる。派手ではないが、丁寧な造りをしている純米酒ならではの心地よさがある。

飲んだのは「特別純米」。精米歩合は55%。味は「コッテリ」という印象。濃厚で甘さを感じるタイプでした。燗酒もあり。

純吟　生　五百万石×夢の香　口開け4.3上品なメロン香

純米 にごり 生酒
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 7.12 1,760円/720ml
2月16日開栓、にごりリレー飲み。上立ち香はモワッと感で口当たりはサラッと。先ず、ドライチリ発泡系。オリの甘味優勢な甘旨味。フレッシュ感も十分。次いで強めの苦旨味で〆めて旨い。2月18日完飲。

A