日高見

中取り 純米大吟醸
黒の 瓢箪ボトル

日高見　天竺　純米吟醸　愛山　愛山ならではの華やかさや上品な酸味とすっきりした味わいの中でほのかな甘み。飲み口も柔らかく、綺麗なキレがあり、飲みやすい

アクアリウムインサマー。甘にがやや酸味軽め。

海福寿司半額

天笠
純米吟醸 愛山

楽酒にて

夏！スッキリちょい甘、ちょうどよい

ただの純米酒、うめー、すっきり。開けたてからアルコール臭ないし、腕よすぎ。うまい、ほのかな旨みも残してる。超辛口でも旨みが残り飲みやすい。最強。

香り華やか。
口当たり、甘辛く
アルコールの絡みが残る
旨みもあり、腰のある飲みごたえ。
カツオ刺し、ニンニクたっぷり。
ニンニクの辛味が、お酒をマイルドに。
口当たりが和らぐと、甘みと旨みが更に引き立つ。

夏の純米吟醸 特等山田錦
Aquarium in Summer

超辛口純米

溜池山王　田

純米 渡船2号

弥助 芳醇辛口
純米吟醸

すっきりだが旨みもあり。

超辛口 純米
720ml¥1,375(税込)
1.8L ￥2,750(税込)
魚に合うことをモットーとし、しっかり旨い辛口の酒を醸す平孝酒造、その主力銘柄・日高見。
しっかりとした酸のおかげでキレの良さを見事に実現。冷やしてスッキリと飲んでも良し、燗にしてよりコクが増した味わいを楽しむのも良し。
日本酒度:+11
使用米:ひとめぼれ
精米歩合:60％
度数:15度以上16度未満

あきあがり🍶
アルコール度数16度とあるが
もう少し高く感じる。

普通
ちょい辛
ちょいふくらみ

鋼吉

初絞り生酒
倉敷　おこし

純米大吟醸　助六初桜
優しく僅かな華やかな香り、濃厚、チーズの後味のような旨み、優しい酸、旨い

淡麗
刺身に合う

コックリした旨みと微細な爽やかさを兼ね備えた逸品
後味の余韻はクセのないしなやかさ

純米
超辛口の基準がわからなくなっているが、あてが魚ならもう少しクリアで良いかも。

淡麗辛口
すっきりで刺身、寿司に良いかな

助六初桜
純米大吟醸

純米酒