
日高見
平孝酒造
みんなの感想の要約
日高見は、鮨や魚料理にピッタリのすっきりとした辛口の日本酒です。フレッシュな酸味を持ち、円柱のイメージを持つ爽やかな味わいで、飲み進むと米の旨みが感じられます。柔らかな飲み口で飲みやすく、食中酒としてもおすすめです。
みんなの感想
@さあくる
もとき
ラベルが可愛い🏷️
「ひたかみ」と読みます。クジラやペンギンさんやら夏酒に似たパッケージ有りました。これは純米吟醸うすにごり生酒。冬の南極海でしょうか。クジラ、ペンギン、シャチ、シロクマさんがいます。僅かな発泡感と米の旨味が生牡蠣に最高でした。
宮城県松島の「むとう屋」さんで購入しました。お店限定の出来立て辛口純米吟醸酒です。
酸味強め、フルーティでほんのり微発泡。
純米吟醸生酒 うすにごり
山田錦50% 16度 ⭐旨いゾー❗
純米吟醸うすにごり生酒。甘み酸味ややすっきり軽め。
日高見 純米吟醸 うすにごり生
日髙見 超辛口純米酒
2024/1/28 @暁煙 体調◯
辛口ながらジューシーさも
日高見 超辛口純米酒
2024/1/28 @暁煙 体調◯
スッキリ辛口のマイルドな旨さ
かすみ酒
攪拌します。リンゴとジャスミンの香り。瑞々しい酸甘が酸を先頭にストレートin。真ん中に酸旨を置きながらのやや苦合流。酸キュイ&微辛でサラサラいなくなる。フレッシュな酸が甘旨を引っ張りあげてくる感じが心地よい〜。演劇会の準備で忙しくてキビキビしてるけど言い方がやさしい先輩、みたいな。れん草胡麻和え、甘酸旨抜群!鰹たたき、甘旨酸キュー!アテて、んめぇ〜よ〜。バランスがぁ〜。切れが早いのも一役買ってますよ。
四合1350
はつしぼり
弥助
芳醇純米吟醸
純米 初しぼり かすみざけ
沖縄県 きち屋にて
口当たりまろやか。辛口だがきつくはない。美味しいお酒です。
甘口
バランス
ツマミは何でも
甘口
薄濁り
シュウからご馳走
発泡
弥助 芳醇辛口
純米吟醸
宮城。
みず
詳細情報がラベルにない。すっきり美味しい。香りもある。アル添だからね
超辛口純米
ぬる燗で食中酒 明日はおでん出汁割りで
@ますもと
舌が痺れるような甘
さらり
なかなかうまい
飲みやすい