日高見
hitakami
平孝酒造
みんなの感想の要約
日高見は、鮨や魚料理にピッタリのすっきりとした辛口の日本酒です。フレッシュな酸味を持ち、円柱のイメージを持つ爽やかな味わいで、飲み進むと米の旨みが感じられます。柔らかな飲み口で飲みやすく、食中酒としてもおすすめです。
みんなの感想
タイガー
2025/11/01
石巻寿司晴にて
★★★☆☆
3
タイガー
2025/11/01
美味いお酒
石巻にて
★★★★☆
4
sun
2025/10/24
辛口とは書いてあったけど結構まったり目
★★☆☆☆
2
サミーラ
2025/10/16
純米秋あがり
しっかり
旨み感じる
キレもあり。
焼き物以降かな。
料理にあわせるなら。
ライトな旨辛。
★★★☆☆
3
きゅう
2025/10/13
渡船2号。しっかりした味
★★★★☆
4
atsu
2025/10/09
清澄度高く透明。
米の旨みを感じながら喉を通過。
スッキリー。^_^
★★★☆☆
3
MYT
2025/10/02
日高見（ひたかみ）純米 秋あがり
メロンの風味→淡麗でスッキリ
デフォ日高見感はないが良い
お刺身にはよく合う
ヒロキ感あるかと特純と飲み比べるとこちらの方が好み
時間経過で甘みも出てきてライチ感あり
3.6
★★★☆☆
3
メタボX
2025/09/19
旨み濃厚。
★★★★☆
4
ひでパパ
2025/09/12
日高見純米秋あがり 1,500円也。
米の旨味が際立つ、甘みの中に酸があるので、飲みやすい。ワイングラスで飲みました、好みです。
★★★☆☆
3
aki
2025/09/10
中取り純米大吟醸 フローチャートラベル
精米歩合45% アルコール16%
上品な甘みが心地よく、バナナ様の含み香も嫌味がない。
辛口だか、凄く綺麗なお米の味がする。
君嶋会日本酒シリーズ！飲み過ぎ…
★★★★☆
4
藪井竹庵
2025/08/09
弥助
芳醇辛口 純米吟醸
★★★★★
5
sennin
2025/08/07
ドカスッキリ
★★★☆☆
3
Marie
2025/07/28
辛口で美味しい。スッキリしてる
★★★★★
5
4094shoko
2025/07/19
星3.5
アルコール感は感じる辛口だが、甘みが少し駄菓子感のある感じ
★★★★☆
4
かずKAZ
2025/07/05
超辛口純米
★★★★★
5
ほり父
2025/06/22
夏の純米吟醸
★★★★☆
4
なるとも父
2025/06/19
特別純米
★★★★★
5
しん
2025/06/14
日高見らしい辛口だけど、夏酒ということで華やかさや味の濃さを少し感じる。香りは抑えており飽きない
★★★★☆
4
YuuRI
2025/06/02
超辛口。
でも超辛口の中では比較的飲みやすい。
寿司とか魚介系の食べ物にとても合う。
★★★☆☆
3
ゆかまる
2025/06/01
うすにごり生酒
★★★★☆
4
Pluton13
2025/05/07
柊
斎藤社長
★★★☆☆
3
酒酔亭呑み助
2025/05/05
これも‼
★★★★★
5
カキノタネ
2025/05/03
純米 舟渡2号（山田錦の父系）
★★★☆☆
3
RSR
2025/04/30
日高見 芳醇辛口純米吟醸 弥助
※2025.03
★★★☆☆
3
藪井竹庵
2025/04/25
純米 渡船 2号
★★★★★
5