日高見

爽やか〜
おいちい

日高見 純米
短稈渡船（渡船2号）100%
精米歩合60%

香りは原料香で、色は透明。
口当たりは中程度、しっかりとした甘味と酸味、軽快な味でピリピリ感は程よくある。
飲み切り時は非常にさっぱり、後味は米の甘味が強い。
味はしっかりとしているが、重たさは無い。酒単体でも良いが、食べ物と一緒だとガンガン飲んでしまう。
美味しい日高見。頂き物だが、数ヶ月前に買って飲んだが、変わらず美味しい。

日高見 助六江戸桜

純米60 山田穂 低温貯蔵
製造年月2021.4 720ml

純米60 短稈渡船 低温貯蔵
製造年月2021.4 720ml

少しフルーティーなお酒(^O^)

超辛口純米酒

意外と初めて飲みました
キレイなお酒で、とてもさっぱりスッキリ美味しいです！

短稈渡船（渡船２号）
純米

スッキリ飲みやすく飲むと口の中に香りが広がる。個人的には大吟醸より吟醸のが食事にはあう。

山田穂 純米

希望の光、純米吟醸、すっきり辛口

明けない夜はない　希望の光
純米吟醸
アルコール分　15〜16度
精米歩合　50%

「明けない夜はない」と願いつつ、スッキリ辛口をいただきました。

たけくま

美味しい。ものによって薄い。無濾過生原酒は裏切らない

すっきりかんある
刺身には合うとおもう！！

純米吟醸 復活した希望の光。スッキリした辛口な飲み口、旨味も広がる。コロナに負けるな。

フルーティ、すっきりした旨味、少し甘い、少しピリっとした酸味

超辛口純米酒 生酒
製造年月2021.3 720ml

キリッと辛口
青柳と。

辛口。飲みやすい。好み

純米吟醸　美味しい

辛口！
冷えてるうちにぐい！っといきたい！

イマドキの辛口。美味い。食中酒の極みか。
あの災禍から10年。正直言うと、最近まで地元宮城の被害をしばらく直視できませんでした。これからは少し向き合おうと思います。
希望の光 明けない夜はない

明けない夜はない！

キリッとさわやか。ジャブジャブ行ける

日高見 純米吟醸 希望の光