鳩正宗

特別純米酒@銀座

味わいが深いお酒です。じっくりと舌の上でふんわりとしみる感覚がなんとも言えません。(^｡^)
甘さも適度、辛さも適度で、しかも豊かな米の味が広がります。(^｡^)
ラベルがカッコいい！と思いましたが、ラベルと違って、優しいお酒でした。(^｡^)

直汲み生
少し辛口

鳩正宗 純米大吟醸 山田錦48
綺麗な酒質の中にうっすら苦/渋/酸で
甘旨味はほとんど感じない
つまみと飲むと丁度よくなってくるが
やはり苦渋味の余韻が続く
しかし開栓２日目〜に飲むと激変⁉︎
他の酒？と勘違いする位に旨い
2日目〜なら★4
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

特別純米　青森
やや黄色、透明。香り甘いのがほんのり。飲み口ほのかな甘み、その後で辛い！てなる。コメの旨味。トロっとしてる。
@まるお

八甲田おろし 大吟醸

鳩正宗 純米吟醸 山田錦58

青森・十和田市の酒、鳩政宗！
青森県産・華想い・100%使用の
直汲み・生酒、純米吟醸！
初めてのイメージは
水が硬い！(＞人＜;)
でも、食事のと相性は
いいじゃーん！♪( ´▽｀)

十和田＠長谷川酒店
ワイン酵母

強め

南部杜氏 佐藤企 特別純米しぼりたて生酒
リンゴのような酸味でほどよい甘さ。なかなかの旨さだ。

鳩政宗 純米大吟醸山田錦 精米35%
杜氏 佐藤企
香り良し。
旨い

鳩政宗 清酒 16度
青森県

佐藤企 純米 山田錦80
辛口で後味が苦い。冷酒で飲むとそう思い、星２つにしようと思ったが、燗にすると苦味がなくなった。さっぱりしていて酸味がアクセントになり美味しかった。

八甲田特別純米酒

鳩正宗 純米吟醸 華吹雪60冷やおろし

鳩正宗 特別純米 白麹仕込み

純米酒 ひやおろし 磨き60% 華吹雪 青森産 100%だそうですよ〜〜(^｡^) 立ち香余り無いですが、期待感有www❣️ 呑口まろやかで、キレもいいですな〜(^O^)／

八甲田 純米大吟醸 華想い（青森県産100%)精米40% 香り良し、旨い。

純米酒 りんご酸酵母仕込み。
りんごの様な甘酸っぱさと、焼き菓子の様な香ばしさ。まるでアップルパイを思わせる味わいです。

青森は十和田市 鳩正宗株式会社 鳩正宗 純米酒 りんご酸酵母仕込み。リンゴ酸の優しい甘味、例えるならシナモンの効いたアップルパイみたいな味わい。綺麗な酸の後に心地よい苦味で締めてくれます。しかし、華やかになり過ぎずバランスが良く感じます。 #日本酒 #鳩正宗

純米ワインフレーバー🍷
珍しいので買ったけど甘かった、、、🍷

hatomasamune 純米 リンゴ酸酵母

八甲田 純米大吟醸 華想い四〇
ひたすらフルーティ、美味しい。リンゴっぽい感じだけど、変な酸っぱさとかまったくなし。

初めて飲んだが、美味しいかった