八海山

hakkaisan

八海醸造

みんなの感想の要約

外観は透明で色合いが無色透明、粘度はやや低い。香りは弱めで上新粉やカッテージチーズの香りが主体で、複雑性はややシンプル。味わいはアタックがやや弱く、軽快なキレがあり、少し酸味が感じられ、甘辛度はやや辛口。含み香はやや低く、余韻がやや短い。総合的にはさっぱりとした味わいで飲みやすく、あっさりとしている日本酒と言えます。

フィルタ:
★★★★★
5
解除

みんなの感想

Sada−Kun
2022/08/28

純米吟醸 精米歩合55
筋の通った辛口という印象、伝統の味わいを感じます❣️

★★★★★
5
すずめ
2022/07/03

純米大吟醸
雪室貯蔵3年

★★★★★
5
須藤の黒
2022/06/06

ほんとに八海山なのでしょうか🙄

流行りの味🫣

★★★★★
5
西山海斗
2022/05/20

雪室純米大吟醸酒。
クリア。柑橘類、レモン。酸味、キレある。コク。

★★★★★
5
nakapwt
2022/04/27

7点。香りは完熟メロン、味はうま甘がたっぷりで最後に少しの酸味と辛味でキレが良い。流石大吟醸です

★★★★★
5
Take。
2022/04/09

雪室瓶貯蔵酒21年二月〜十月
まろやか。それに尽きる。
さほど味は濃く無いが先味も中味もしっかりしていて刺身にも肉にも負けない

★★★★★
5
すずめ
2022/03/22

純米大吟醸

★★★★★
5
すずめ
2022/03/21

八海山 大吟醸
精米歩合45%

★★★★★
5
TAKA
2022/02/13

新潟の旨い酒!原酒の厚みとキレの両立。

★★★★★
5
ぺん
2022/02/12

純米大吟醸

★★★★★
5
take
2022/02/12

越後で候
家飲み

★★★★★
5
けいた
2022/02/09

いつかは大吟醸で。…でも美味しい。
品目 清酒 特別本醸造
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
精米歩合 55%
アルコール分 15.5度
製造者 八海醸造株式会社
新潟県南魚沼市長森1051

★★★★★
5
バカ馬
2022/01/18

純米大吟醸

★★★★★
5
kd
2022/01/15

日立那珂湊の太刀魚で頂きます。

★★★★★
5
TAKU
2022/01/10

間違いない。八海山はだいたい美味い

★★★★★
5
魔士鬼
2022/01/04

しぼりたて原酒 生酒
越後で候♪
千葉の友からのお歳暮!
有難う有難う❗️
めちゃ美味しいお酒でした

★★★★★
5
tekoちゃん
2022/01/01

八海山しぼりたて原酒
越後で候

★★★★★
5
魔士鬼
2021/12/28

八海山発泡にごり酒
埼玉の友に頂きました!
甘口でも辛口でも…絶妙なバランス、きめ細かい泡 最高でした!
一つ言えば開栓時に注意すべしw

★★★★★
5
Sada−Kun
2021/12/06

しぼりたて原酒 生酒 越後で候

銘酒「八海山」らしいスッキリ辛口、人気の「越後で候」
この時期だけの、しぼりたて生原酒❣️冷やで頂き、敢えて熱燗でも頂いています🍶
どちらもメッチャ美味しい😋最高です!

★★★★★
5
tekoちゃん
2021/11/15

越後で候 青
しぼりたて原酒
アルコール 19度

★★★★★
5
週末飲んべえ
2021/11/07

しっかりした飲みごたえの本醸造酒🍶さすが越後の酒🍶

★★★★★
5
かずき
2021/11/06

2021年11月5日開封
蔵元にて購入
雪室3年熟成
純米大吟醸らしいフルーティな香り、味を残しつつ、熟成の円みを帯びていて、かなり完成度が高い❗️
完熟温州みかん🍊、さくらんぼ🍒のよう。
単なる純米大吟醸ではない、大変な複雑味。最高峰‼️

★★★★★
5
ryo
2021/11/01

雪室貯蔵三年
お米の味がすごい!

★★★★★
5
tekoちゃん
2021/10/27

八海山
純米吟醸大吟醸

華やかで美味しい。

★★★★★
5
ryo
2021/10/12

八海山あわ
名前の如くスパークリング日本酒
とても美味しいです

★★★★★
5