伯楽星

純米吟醸酒

純米吟醸 雄町

純米吟醸雄町
コク&甘みが初めにきて、あとは甘さとすっきり感が7:3で抜ける感じ。
アルコール感はあまりない

特別純米スッキリ苦みあんま好みじゃないかも　　　　　　　　　　　　　　

淡白な感じ でも晩酌にはいいね

純米吟醸@東松島

伯楽星 特別純米

食中酒として最高

新橋 華咲き牛たん 千代の蔵

お家で。限定かな？

とろっとした飲み口で、米の甘みが絶妙。鍋に合う！

食中酒にオススメ。くせ無し！

純米吟醸
ET2017 東北パビリオン。

スッキリしていて、後に残らない感じ

伯楽星 特別純米
@宮崎県大崎市 新澤醸造店
SAKE CONPETITION 2017 純米酒部門 第六位

「究極の食中酒」
ほんのり甘みがあり、スーッと喉の中を流れていく。
凄くキレイで雑味が感じられない。

香り ★☆☆☆☆
甘み ★★★☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
キレ ★★★★★
濃さ ★★☆☆☆

#日本酒#No.87
#伯楽星
#新澤醸造店

ササニシキってのが特徴かな
旨口で飲みやすい
居酒屋3店舗とのコラボ酒

純米吟醸

香りは優しく爽やか。
ほんのり甘くて、香りが広がっていく
食中酒で一番好きなお酒

伯楽星 純米吟醸 ひやおろし

開封直後、硬さが目立つのか印象がイイとは感じなかったが、日に日に円やかになり、最後は大人のカルピスになった。

純米吟醸 冷卸
金曜日の晩酌は嬉しい⭐️楽しい⭐️さて本題。立ち香は甘いバナナ香、瑞々しい口当たりで程よい旨甘味からしっかりとした酸味と苦味でキレていきます。食中酒に。このお酒を使って鶏胸肉をちょこっと蒸した山葵マリネが合う❤️宮城県産酒造好適米「蔵の華」使用。

宮城・大崎市の酒、伯楽星！
特約店のみ販売の純米吟醸！
まったく雑味のない
スッキリした酒♪( ´▽｀)

精米歩合29%

@南三陸

飲んだあとに酸味とフルーティな甘み。ラベルについてるのは点字？珍しい。

本日四杯目。今日はこれまで。関西で東北のお酒を呑めるのは流通革命ですが、少し罪悪感(^^)

伯楽星 純米吟醸

やっぱり好き
綺麗で本当に食事に合わせやすいと思います。