伯楽星

宮城・大崎市の酒、伯楽星
国産米100％
精米歩合55%
おりがらみ・生酒
純米吟醸

うまー(*´꒳`*)

口当り軽く、フレッシュでほのかな甘さが良い。

純米吟醸
精米歩合55% アルコール15%
ほのかな果実香が口に広がり、柑橘類を思わせる爽やかな酸味がキレ味を演出する。糖度が低く、フレッシュさやほのかな渋感もあって、味に安定感がある。

特別純米 番外酒

伯楽星 純米吟醸

飛龍　純米大吟醸。
香りはほのかな米の風味。
口に含んだ瞬間程よい甘さが感じられる。
後味はわずかな辛さが続く。
余韻はない。
良くも悪くもあまり特徴のない日本酒。
スッキリ純米大吟醸らしいとも言える

宮城・大崎市の酒、伯楽星
雄町100％
精米歩合50%
純米吟醸

雄町はまだ呑んでなかった。
んまー(*´꒳`*)

伯楽星・冷卸・やはり美味い😋スッキリ最高😀それではかんぱーい❗️

純米吟醸
雄町

味:フルーティでしっかり
香:そこまで強くない
色:透明
吟醸ではないがフルーティーさがあり冷やでゆっくり飲むに相応しい

純米吟醸 ￥2.997

純米吟醸 ￥2.997

スッキリ
甘みあり

伯楽星　純米吟醸
精米歩合　55%

純米吟醸おりがらみ
＠東京

宮城・大崎市の酒、伯楽星
国産米100％
精米歩合60%
特別純米酒

安定の美味さ(*´꒳`*)

食中酒　
キレある
爽やかな酸味
飲みやすい

魚にあう

特別純米 冷卸

一回火入れ

特別純米
あきあがり
旨みが強め、後口辛い

3.5-4
やっぱり安定のはくらくせい
ですが、これが好きなのは、スッキリ淡麗系が好みな方のみ。
なので、個人的にはそこまで好きな味ではない。
割とアルコール感を感じる、っていうのがみなさんの意見でもありました

伯楽星 特別純米 冷卸
※あたごのまつとの違いは中取りかそれ以外か。伯楽星が中取りらしいが、結構曖昧らしい。

2019/10/4 @和レ和レ和 体調○
スッキリ爽やかな感じ

2023/10/23 @tabi 体調○
旨さ引き立つ味わい
※昔飲んだイメージよりも旨い

純米吟醸(精米歩合55％)、アルコール分15度

3.5
飲み口柔らかい　少し甘い後に苦味がくるけど、最後はスッキリ
やっぱり飲みやすい

特別純米　ひやおろし
精米歩合60% アルコール15%
口に含んだ瞬間に感じる透明感と清らかなのど越し。優しく口中を湿らせてジワッと旨味を残しつつ、淡く溶けていきます。香り豊かなで旨味で、食中酒にピッタリ