庭のうぐいす

庭のうぐいす 夏囲い 純米
麹町市場@20150625

すっきりとした酸味と甘味が白のスパークリングワインみたいで洋食にも合わせやすいです。13度という低めのアルコール度数や360mlというほどよい量が気軽に飲めるお酒、という感じにうまくまとまっていると思います。

特純、なつがこい。60%精米なので、夏吟とは言えないかも知れないが、夏酒なのは確かだろう。冷たく飲むと中間中口的な旨味が団結し、非常に軽い、ふわりとした酸味を構成しながら口中を喜ばせる。燗酒は想像通り美味い。冷たい印象そのまま暖かくなり、肌寒い今日の函館にピッタリの燗酒だ。

@楽酒

ぬるはだ 純米吟醸
国産米50%
儘

庭のうぐいす
夏囲い特別純米
辛口だけど、爽やか。

庭のうぐいす なつがこい
甘さ控えめて少し酸味が感じられる
暑い季節にもスッキリといける

庭のうぐいす 特別純米

香りは穏やか。

米系の上品な甘みから、流れるように旨みにシフトしていきます。
特別純米ですが60%まで磨いている為、綺麗な味わいです。

SPARKLING
精米歩合60%
アルコール分 13%

米の味と、酸味を感じる夏！

特別純米なつがこい。軽く甘くて飲みやすい

香りは抑えめで、口に含むと優しい旨みが広がる上品で優しいお酒でした。
美味しかったぁ‼️

庭のうぐいす 純米吟醸
香りも味も控えめなお酒。だが旨い。

『純米吟醸』

庭のうぐいすらしく軽快な味わいの中口。

夏向き。濃厚な味わいが好みの方には物足りないかも。

純米吟醸 うすにごり。
開栓したてで、微発泡。
酵母を舌で感じながら、爽やかな飲み口が美味しい。

飲みやすい

居酒屋二杯め。久留米のお酒です。軽い口当たりで飲みやすかったです。

うすにごり 純米吟醸

スパークリング

飲み口カルピスソーダ
あとからクッとお酒感。

いいですねー
好きですねー

開栓また失敗の巻で
一合半吹き出した。
ボウルで受け止めました。

庭のうぐいすのフラグシップ酒 黒鶯中汲み 吟醸香が上品で濃醇な余韻が最高。

特別純米 60%
鳥おき

ピリッとサッパリした感じ。飲みやすい。

野崎酒店で一献。
福岡の酒。
ラベルにあるように、所謂どぶろく！
度数は低めの６度。
非常にスッキリ、濁りが好き！
でも、日本酒日本酒したのはちょっと…
て人には、お好みの酒。

純米吟醸

花見酒のお供🌸

スッキリと、優しい味。ふー。