庭のうぐいす

ひやおろし 純米

しっかりしたのみ口。
爽やかな香りが広がる。
フルーツのような、お米のような。
アルコール臭もしっかりある。

ワイングラスで味わうことをお勧めされていたけど、
白ワインでもしっかり目の味。

お刺身～チーズ、パン、クリーム系パスタなど、しっかり目の味に十分合うと思う。

純米吟醸 いなびかり
九州人には馴染みの酒「庭のうぐいす」の季節限定モノで乾杯。
梨のような爽やかな芳香。荒々しい名前とは裏腹に、口当たりも柔らかです。単体では、少し大人しいかな？と思うような甘みと旨みも、調和してトータルでは一本筋の通った味わいに。短めですが、次を飲みたくなるような余韻もグッド。
攻守の良さからして、脂の乗った魚料理によく合いそう。

庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり

庭のうぐいす 純米大吟醸 雄町

いなびかり
純米吟醸

24年4月20日久留米くらの細道、北野駅1軒目の山口酒造場で衝動買い。試飲も出来ない為、ある意味挑戦だったが、ラベル通りに優しい呑み口で、フルーティでありながらも米の旨みも感じる。限定販売品¥2,000-

うまい！
なかくみのキレイなお酒。
旨みもあり後口すっきり。

北嶋山田錦80 全量山田錦
ふくはら酒店にてツレが購入

青りんごジュースかなぁ？
ごまドレサラダも海鮮酢味噌和えも刺盛も柿安の味わい惣菜セットのアボカドポテサラ以外も合う〜(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)
アボカドポテサラはバジルが強くて負けちゃうなぁ
今日は室温が高いからお酒もあっという間に常温になっちゃったんだけど、味は安定して変わらず
1,683円(税込)
昨日1,500円台で美味しいの飲んじゃったしなぁ～
残念ながら★4で
ツレも★4だって

完全ピンクなどぶろく。甘い。

庭のうぐいす 純米吟醸うすにごり
精米歩合50%

はなびえ。甘味のあるお酒。
飲みやすくて美味しい。ご飯にも合いそうな感じ。香りもいい！
パンチが強いわけじゃないけど、舌にちょっとだけ刺激もある。ほんとにすこーし。春にゆっくり飲むお酒！

鶯印の
どぶろくピンク

庭のうぐいす　純米大吟醸　はなびえ　さっぱりした中で、ほのかに感じるまろやかな甘みが心地よい。香りや最初の感じはアレだけど、飲んでみると美味しい。

庭のうぐいすnine純米吟醸60

庭のうぐいす 春陽

どぶろく

甘酸っぱい。美味しい。
口当たりよく、スイスイ。
飲み過ぎてしまう。

庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり

2024/3/1 @tabi 体調◯
まろやかな甘さと酸味

純米吟醸 あらばしり 生酒

特別純米 しぼりたて 生酒

どぶろく　ピンク

苺を思わせる酸味と甘味。
まったりとした口当たりだが、後味スッキリ。

純米吟醸うすにごり

福岡。

ぬるはだ
純米吟醸

スパーリング　ピンク