南部美人
南部美人
みんなの感想の要約
南部美人の日本酒は、香りが穏やかで飲みやすいと評されています。甘みや苦みが程よく、口当たりが良いと言われており、後味も嫌な味がないと評価されています。吟醸酒や生酒など、さまざまな種類があり、フルーティーな味わいが特徴的であることがわかります。また、価格が手頃でありながら高い品質を持つという声もあります。
みんなの感想
すっきり辛口
All Kouji 2005 甘み・旨み濃縮。ほどよい甘み。飲みやすくてすごくうまい。九杯目。
特別純米 まるで水！ みたいな勢いですっきり呑める。それでいて旨さはきちんとある。万能選手という印象。飲み放題五杯目。
雄三スペシャル 雄町純米酒
酵母 ー 度数 15度
酒米 雄町 精米 60%
酒度 +14 酸度 1.8 アミノ酸度 －
27BY 28.5 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
14／16杯目、口当たりはサラッと。酸旨酒。余韻は苦味。
yuzo spesial 美山錦純米80
@ユナイテッドファーファ 2,592円
昨年製造分が蔵にあったとの事で
偶然に入荷したてをゲット‼︎
初の南部美人です。
常温、燗共に旨し(^^)
重たすぎず、ちょうどイイ(//∇//)
特別純米酒
熱燗で
特別純米酒
さっぱり呑みやすい
しぼりたて 吟醸生原酒
美山錦
吟醸生酒
しぼりたて生酒
スッキリしているが少し甘い
出資者限定の南部美人。口当たり円やか深い味わい。
濁り。香りがあるけどスッキリ。
純米吟醸 ひやおろし
ぎんおとめを50％まで磨き上げた、レギュラー商品のひやおろし特別バージョンです。その年の呑み切りで一番出来の良かったタンクを選抜し、無濾過原酒のままで瓶詰め後、わずか1秒で火入れと冷却が行える「プレートヒーター急冷火入れ装置」で酒へのダメージを最小限に抑え火入れされる。メロンのような甘く爽やかな吟醸香、甘味とボリューム感のある秋あがりのコクとまろやかな味わい。
精米歩合40%の大吟醸。キレがありかつフルーティ。これは美味い。飲み過ぎにご注意。
IWC 本醸造酒の部
サラサラ水のようで、美山錦らしさが後からジワジワ
雄三スペシャル
ひやおろし
南部美人 純米吟醸 ひやおろし
純米吟醸 ひやおろし
今年のひやおろしも旨い！
なんだろ山廃みたいな口当たり。
空気と混ぜると酸味が強い。
喉越しにも、麹感が残る。
旨味はあるけど、何か期待と違う。
が、わさびと合わせると爽やか。
KAMPAI! FOR THE LOVE OF SAKE2015
映画「カンパイ！世界が恋する日本酒」
劇場公開記念酒
GEM by motoの千葉麻理恵プロデュース
木桶仕込み
南部美人 純米吟醸 Breezy 微風
さっぱりとしたあたりが気持ち良く、スイスイ入りました。もう少しあたりが強いかな？と思いましたが、いい具合の酸味が良かったです。
南部美人 Breezy 〜微風〜
@ひぼし屋 8/21