南部美人

吟醸酒。濃厚でしっかりした酸もある。キンキンに冷やすか…🤔💦

岩手・二戸市の酒、南部美人
生酒・純米吟醸

個人的にあまり好きでないかな。

南部美人　純米吟醸　K12
ちょっと自分には辛かった。
大人な南部美人

美山錦55%。味薄めで辛口！！

言うほど美人じゃない

★★☆
銘柄：南部美人 純米吟醸
特定名称：純米吟醸酒
醸造・製造年月：2019.12
使用米：
精米歩合：50%
酒母：
造り：一回火入れ
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：15度
特長：13℃は味がハッキリしない
容量：720ml
購入店：久世福商店二俣川店
価格（税別）：¥1,700
飲み方：13℃
memo：ホウボウ刺身、枝豆豆腐

漫画で紹介されていて購入。
クセがなくあっさりしていて飲みやすい。
が、あっさりしすぎの印象。

純米吟醸　南部美人

割と普通
冷酒より常温になってから美味い

スッキリ

南部美人　辛口本醸造です。冷たいとそんなに辛口でもない感じ。てかマッタリ系なのかな。熱燗で飲んだらキリッとしたイイ塩梅になりそう。そろそろ御燗の季節ですね。

少し辛い

南部美人 本醸造

花巻温泉のホテルにて

南部美人 特別純米酒です。少々辛口、お米の味も感じられ、ある意味マッタリ。最近の流行りとは違う昔ながらのお酒でした。

かつては苦手な酒だった。

とても辛口
米の味もある

温めることにより引き出される
「あご出汁」に南部美人特別純米酒を
ブランドした酒。
とびきり燗専用。
飲んだ印象は、ほぼだしの味。

アル添だけど糖類、酸味料は無添加。
1.8ℓで1200円！さすがに薄さは否めないものの燗にすればマシ。普段使いの晩酌酒に激レアなパック酒。

岩手・二戸市の酒、南部美人！
純米吟醸・生酒！
うーん、どうも好みの酒では
なかったわ(￣▽￣;)

南部美人 心白 山城屋と同じタイミングでこれもジャケ買い。んー、これも普通！ジャケ買いじゃあダメかあ…

スッキリ甘く香りがあまり無い
食中酒としては良い
とろみがほとんどなくさらっとスッキリ水のよう

好きな酒ではないかなぁ

ちょっと美人すぎて…

特別純米
弱いなぁ
香りも旨味も酸味も甘味のどれも弱い。逆に言えば突出したものがないのでイヤミは全くない。淡きこと水の如した言ったところか。正直物足りないけど食中酒としては酒自身は主張しない分、料理の邪魔もしない。濃い味の料理を受け流す力量もある。

岩手 甘めでややモッタリ。華やかな香り

南部美人 純米吟醸。無難ですな。