南部美人
南部美人
みんなの感想の要約
南部美人の日本酒は、旨味が全面に広がる味わいであり、苦味と酸味が控えめでバランスが取れています。米の味が感じられる調和のとれた旨酒であり、微炭酸感があり爽やかな味わいです。また、口当たりは甘く後味はすっきりしており、食事によく合うと言われています。豊富なバリエーションがあり、しっかりした呑みごたえの純米生酒や濃厚で旨味が強い秋あがりなど、さまざまなタイプの日本酒を楽しむことができます。
みんなの感想
飲みやすい。マイルドなやや辛口。
なんぶびじん 純米大吟醸仕込み
2019/9/3 盛岡駅
「南部ビストロ うんめのす」にて飲み比べ
頒布会
南部美人 Zephyr 〜涼風〜 純米 飲みやすく、すっきりしてる。さっぱり爽やかな感じ。
好きなタイプの味
とても岩手うん、岩手。いわて。
濃いのに爽やか
美味い
南部美人 特別純米酒です。少々辛口、お米の味も感じられ、ある意味マッタリ。最近の流行りとは違う昔ながらのお酒でした。
南部美人 雄三スペシャル 美山錦純米酒80
飲んだのは2018.12.30
南部美人 Breezn 微風 やや軽味かな。夏の暑い夜に飲むならいいかも。もうちょいどっしり感あってもいいかな。開けたてなので明日また変わるかも。
純米大吟醸 心白 山田錦
盛岡は「さんさ踊り」真っ最中❗️東北の暑く短い夏が始まりました。祭りの人いきれ、喉が渇いて潤したい時は南部美人の心白。甘く、爽やかなラムネ香、含めば何の抵抗もなくスゥと喉を通りつつも上品な甘みと程良い旨味、上品なキレ。夏の一杯✨あぁ美味い。アテはだし巻き卵のポテンシャルがぴったりでした🥰歩合:50% ももどり駅前食堂@盛岡
さらっと
生酒 やさしい味
純米原酒 Zephyr 涼風
■生産地 岩手県
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 ぎんおとめ
■精米歩合 55
■アルコール度数 15
■日本酒度 -5
■酸度 1.4
BREEZY
頒布会
かつては苦手な酒だった。
純米吟醸、吟ぎんが。開封当初はフワッとした優しい味わいだったが、時間が経つと米の甘みが際立つハッキリした旨みがある。
あまい コクが強い
安定感のある旨さ😁
香りはほのか👌
味わいはフルーツの果汁を想わせる👍
さすがぁ😃な上手さ🤩
心白 山田錦
精米歩合50%
アルコール分16度
ちょい辛口
んー
「純米酒」
岩手物産展にて購入。
1,620円
穏やかでスッキリとした夏の酒。
ほのかに香る吟醸香。
まろやか
本醸造 生貯蔵酒
精米歩合60%
アルコール分14度以上15度未満