南部美人
南部美人
みんなの感想の要約
南部美人の日本酒は、旨味が全面に広がる味わいであり、苦味と酸味が控えめでバランスが取れています。米の味が感じられる調和のとれた旨酒であり、微炭酸感があり爽やかな味わいです。また、口当たりは甘く後味はすっきりしており、食事によく合うと言われています。豊富なバリエーションがあり、しっかりした呑みごたえの純米生酒や濃厚で旨味が強い秋あがりなど、さまざまなタイプの日本酒を楽しむことができます。
みんなの感想
岩手の酒
特別純米
南部美人といえばコレ❗️特別純米。ラベルが洒落乙になりましたね😀ほんのり甘やかな吟醸香、含み香は爽やかな林檎様、飲み口は優しいけど旨味もしっかり感じる。透明感があり、バランスが良く飲み飽きしない。サラリとキレもある。イメージは綾瀬はるかさん😽広島出身だけど（笑）単品でも食中酒でも。好適米:ぎんおとめ
純米吟醸
しまりが微妙
特別純米 製造年月2019.10 720ml
2020.3.11 地花にて
今までは、グレードの低いやつを飲んでいたのか、純米大吟醸は美味しいね。
漫画で紹介されていて購入。
クセがなくあっさりしていて飲みやすい。
が、あっさりしすぎの印象。
お酒じゃないみたい💗
名前にたがわぬ美しさ
大根おろしをつまみに(^○^)
マスカットのようなフルーティなお酒
梅酒のような強いアクセントの食前酒。
女性にも飲みやすい一杯
フルーティーで好みの味
2/23新宿うなぎの店
食中酒にしては贅沢過ぎたか。勿体ないのでその後から色々つまみだけに合わせてみた。甘味もあり香りもあり飲みやすい。好みの味。値段が1600円くらい。
特別純米
すっきりと細めの甘酸が入っきてスーッと消えていくときに苦と交代。喉越しやや辛切れ。舌は苦で洗われてさっぱり。ボイル蛸、甘が出た。レタスごま油和え、酸が出た。しめじ豆腐、甘が出た。で、燗、きました。しっかり熱めが◎。甘旨広がり熱気鼻抜け辛切れで、グッときます。アテた時の膨らみもいい〜。本醸造の熱燗と比べるならば、酸が効いているのと、鼻抜け辛切れがやわらかい感じ。
四合1600
甘味の跡が意外とスッキリ。
口に残った香りでつまみを一口！
エンドレス！
大吟純米
頂きもの（梅さん）
特別純米
岩手県
米▶︎雄町
特別純米 無濾過生原酒
原料米 ぎんおとめ
アルコール度数 17～18度
精米歩合 55％
日本酒度 ＋4
酸度 1.5
南部美人特別企画の特別純米無濾過シリーズ！岩手県産オリジナル酒造好適米「ぎんおとめ」を55％まで精米し、酵母も岩手県が開発した香り系酵母「岩手2号」で醸した取扱販売店限定の特別別注醸造です。
南部美人 純米吟醸 すっきりしているが、華やかな香りとほのかな華やかな味わい。優しくきれいな感じ。
雄三スペシャル
影裏 純米酒
2月に封切りされるオール岩手ロケの映画「影裏」を記念して南部美人がオマージュした日本酒。発光してる❓感のある薄にごり、南部美人特有の甘やかな吟醸香、ほんのり甘さがきて、程良い旨酸味、すぅと上品にキレる引き際の良さ。南部美人だぁ😆今が旬、たらきくもと焼きをアテに。幸せなんだな🥰好適米:ぎんおとめ @番屋ながさわ
キレッキレにしてしっかりした飲みごたえの純米生原酒🍶文句なし❗️出羽の賀茂鶴❗️
美味しかった
辛口
和ともりにて
雄三スペシャル 美山錦
ふうこうめいび
岩手のお酒。口当たりまろやかで美味しい(^^)
ラベルが新しくなったみたい。