鍋島

鍋島 五百万石 純米吟醸 オレンジラベル
開栓直後は舌先にピリッとした酸味がフレッシュ‼︎ 酸味と旨味、辛味に僅かな渋味のバランスの良さが秀逸な一本です。

鍋島 特別純米酒 classic
精米歩合60%

塩ちゃんこを肴に乾杯‼︎

酸味と甘味が程よいバランス

鍋島の純米吟醸。
味、味のふくよかさ、香り、バランスが良すぎる！余韻まで楽しめる。オールマイティに飲めるお酒ってな感じ。佐賀の酒はバランスが良いな。

特別純米 生酒

美味しい酒ほどコスパが良い感じがする。
これもそうです。

ピンク

純米吟醸 山田錦

特別純米酒

New Moon
温度が低いせいか香りがあまり感じられないがフルーティ系。口に含むと酸が広がると同時にアルコールの刺激感が舌に広がる。酸の感じを残しつつやや強めの甘さと旨味が感じられる。後口は苦みと甘さが残る感じ。

純米吟醸 山田錦

鍋島ブラック
段違いでした。

特別純米…富久千代天が鍋島の前身となる酒でその後一般公募により江戸時代に佐賀藩を納めていた鍋島家にちなんだこの銘柄になったことを知りました。酒を呑んでまた一つ知識を得ました。

鍋島 New Moon しぼりたて 純米吟醸 生原酒

しつこくない絶妙な甘みがGOOD!
美味い！！

飲みやすい(≧∀≦)
純米吟醸

【Harvest Moon】頂きものを今さらながらですが…🍶 いやぁ､最高やね🍶

【harvest moon】 頂きものを今さらながらですが…🍶 いやぁ､最高やね🍶

純米吟醸

鍋島 特別純米酒 生原酒

キリっとしていてとても綺麗なお酒。

鍋島 purple label 純米吟醸

純米吟醸原酒…しぼりたて生。
鍋島の甘みですよね〜。
生でも何でも燗にしてみるもんですよ。
マロングラッセのようになりました。
肴の卵味噌うんめ！

甘いけど爽やかで飲み飽きしない

①純米大吟醸 きたしずく
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③正月用に年末購入した鍋島を開栓(*´-`)
北海道の酒米・きたしずくを大吟醸クラスで。
曇りガラスの瓶にシックな紺色のラベル。鍋島の文字もいつもより輝いて見えます☆
華やかな上立ち香はさすが純大吟。
アタックの甘味がややきつめですが、クセになる余韻の苦味が鍋島らしい(’-’*)♪
開栓二日目、吟醸香は健在、甘味の角が取れてすっきりとした鍋島に◎
開栓三日目、風味はだいぶ落ちましたが美味しく完飲☆

鍋島 純米吟醸 山田錦 精米歩合50%です。酸味がきいたフルーティさは、鍋島の特徴。3000円台でこの味が味わえるのは最高です。2017.1.4自宅にて。

New Moon

しぼりたて生原酒としては呑みやすく、
鍋島特有の苦味は控えめ。
ぬる燗にするとモンブランのように、
ふんわりまろやか。
ぬる燗最高！

純米吟醸原酒 NewMoon しぼりたて生酒

正月に合わせて開栓したのは、今年も鍋島。NewMoonという名も新年に相応しい。甘旨で多少の苦み、控えめなぴりぴり感。美味い。

最後の一合は燗酒。生燗は初めてだったが香りが素晴らしく、ふんわりとした味わい。この酒はぬる燗だと確信する１本だった。また一年後を楽しみに。