鍋島

今酔の友二人目。飯島さんの醸す雄町。らしさ溢れる旨味。かつ旨味を引き締める軽やかな苦味。ヤッパリ鉄板。(^O^)v

鍋島純米吟醸雄町生
力強い雄町を爽やかにフルーティに仕上げてます。甘さも十分。雑味はほとんど感じません。

香りと甘みが濃い👍
口当たりが、なめらかでスッキリした味とは違って味わい深い感じでした😄
佐賀に甘口のこんな良い酒があるなんて驚きでした✨

美味しくないです😑鍋島は最近どうした😩名前だけで売れるから良いのかもだが…。

鍋島 純米大吟醸 山田錦45% 三十六萬石
これは美味しい！
鍋島って合わないのかなって、思ってたけど、やっぱり値段がいいのは…
口に含んだ時の吟醸香、フルーティな味わい、サラサラ〜っといけます！

純米吟醸
山田錦50％

ウーーーマーーイイ！！やっぱり僕はコレが好きなんだとあらためて思います。今度酒屋で悩んでいる人がいたらコレをオススメしてみよう。
純米吟醸 purple label 生酒

鍋島 三十六万石 純米吟醸

フルーツを思わせる芳醇な味わい。

本醸造…甘辛渋のバランスが絶妙。甘さは何だろ？バニラ？これは鍋島の真骨頂かなと。チリチリも感じられフレッシュな風味も。酸は無いかな。
辛口好きにはこれくらいの鍋島がイイかも。一升1800円はコスパ良すぎる。旨すぎる本醸造酒。湯豆腐と。

鍋島 純米大吟醸
美味しいです・・・
美味しいですけど・・・
スッキリしすぎてつまらないです。
「鍋島」のラベルとブランドがなければ普通に美味いと思えるお酒だけど、うーん(ｰｰ;)
一合1250円が原価なら他のお酒を選ぶかな🤔

生酒らしくピチピチ感があり、鍋島らしい旨みも感じる。やっぱり鍋島は美味いの一言。

鍋島純米大吟醸山田錦
これも旨いが個人情報には愛山が好きなの星一個減らしました。

鍋島純米大吟醸愛山
鍋島で愛山ときて、おいしく無いわけがない。
普段日本酒呑む人も飲まない人も魅了する。サイコーじゃい。

こくがある！

鍋島様のオレンジ🍊
最近の鍋さま…👶💦

あの頃の感動をもう一度😋🌸

特別純米酒

パープルラベル 五百万石 これぞ鍋島王道

パープル

特別純米 生原酒
酵母 ー 度数 17度
酒米 山田錦他 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.1 1728円/720ml
1月31日開栓。微かに黄金色を呈していて、上立ち香は微かに爽やかなもの。チリチリ感に旨味が優勢な旨甘味。余韻はチリチリ感からくる酸味と苦味。原酒とアルコール度数で当たりは強めで思ったより辛味と旨味なお酒。2日目以降、当たりが和らぎ甘味が出て来て旨くなって来た。2月1日完飲。

純米吟醸 山田錦
口に含むとまず第一印象は…濃い！
ちょっときついかなぁ、素人には。。
けど、飲み慣れてくると
フルーティーさがかなり際立って
なかなか心地よい味(^^)

鍋島 純米大吟醸 山田錦 精米歩合45%、米の甘みと香り、少し酸味の効いたフルーティな味は鍋島ならでは。2017.1.29自宅にて。

New Moon
あれ？ガス感無い…
甘さが目立ちすぎて飽きる。

ふわっと甘みのある香り
やや酸味のあるアタックから甘みがふわぁーっと広がる

鍋島純米吟醸五百万石生
鍋島独特のピチピチ感はなく、甘みがあり、酸味は気持ち良いくらい。後味に少し苦味が残る感じ。
後味だけ見れば辛口の感じ。

鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はメロンのような甘い果実の香り（カプエチ系）。味わいは若干のガス感あり、甘味主体も酸味もあり、旨味も感じられる。含み香は十分、余韻は酸味によりすっと消えてなくなる感じ。

香りも味も十分あり、大変美味しいお酒です。