鍋島

鍋島 純米吟醸パープル火入れ‼︎相変わらずの旨味に癒やされるZ‼️最後の残りを持ち帰り、で店の分は生酒バージョンになってます〜(^^)

鍋島の純米吟醸です。もはや言葉はいらないですね。相変わらず安定した旨さ。呑み易く、香り高く、甘み控えめ、酸味控えめ、キレがあります。ありがとうございます。一升瓶なのですが実は3日目で残りは四号になってしまいました。ありがとうございます！

SUMMERMOON

活性にごり。発泡感が強く、それが渋味や酸味といった風味に繋がっているようです。旨し。

鍋島 特別純米
やっぱり旨い！
いい意味で綺麗すぎない旨さ。

鍋島 山田錦

鍋島の愛山です。バーで飲んで気に入ったので、家飲みで購入しました。ストレートで、パワフルな甘旨味を感じます。フルーティーな香りも伴って、自分の中では雄町の次に好きです。

愛山 純米吟醸
やはり鍋島は鉄板！！
舌にピリリと刺激を与え、
深い味わいを残しつつキレ抜群！
もう一本買います♪

鍋島 特別純米酒 春限定 かすみ酒 三十六萬石
精米歩合55% アルコール度数16

今年のは、去年と比べて更にフレッシュで口当たりも柔らかく、シュワシュワで飲みやすい！

でも欲を言うならもっと寝かせてシュワシュワ甘旨ストリームを味わいたいところ。

特別純米酒

最初の写真中

純米吟醸
薫り高い吟醸香。口に含んだときの味は香りから想像するほど強くはないが、柔らかくすっと入っていく。旨い。

純米大吟醸 愛山
豊潤。お米のうまみたっぷり。フルーティとはまた違う甘さ。

ブルーラベル。燗用に購入。温燗〜舌に刺激を感じない程度の良燗までならレンジと個人的に感じました。非常に優しいです。

純米吟醸
山田錦
50%

2015/5/17　地元の酒店より購入
大吟醸

すっきりした上品な甘みが口の中に広がる。
強めの甘味であるが、上品で引き際をわきまえており
次々と口に運んでしまう危険なお酒。
開栓後数日経過 : カドが取れて呑みやすさが増した。

旨い。香り高く、濃くて伸びのある旨味に抜群のキレの良さです。

職場の後輩と飲み。

鍋島のアームストロング砲を頂きました。

活性にごり特有の強い炭酸感があとを引きますね。

やはり、鍋島。最高のバランス。

鍋島。アームストロング砲です。本醸造なのでアル添ですが旨いです。開栓は少し怖かったですが噂通りの活性。味は甘み、旨味あり、酸味は弱め、鍋島らしいバランスの良さがあります。本醸造とは思えないクオリティです。旨い！4GBなのですぐなくなりそうです。

鍋島 愛山 純米吟醸。今月2015/05製造。
本日入荷したてのを購入、先ほど開栓。

香りは少なめ、口に含むと酸味が広がり、舌先でほのかな甘味、舌の両端で酸味による刺激を感じる。喉越しで上品な含み香が鼻を突き抜ける。後味はかなり切れる。
これはこれで美味しいお酒ですが、どちらかと言うとまだ若い感じがするので、この後の味の変化に期待。

追記。開栓2日経過で酸味が穏やかになり舌への刺激が少なくなり非常に飲みやすくなりました。

1800ml入りました！うまっ❗️

博多てんき屋にて
開栓後、即飲みです！次回来店時には無いかも？

博多てんき屋にて
開栓後、即飲みです！次回来店時には無いかも？

特別純米酒 生酒
居酒屋で初鍋島です。
村祐ほどではないものの甘みがありすっきりキレがいい！
美味しかったです(^_^)/

5/17この記念すべき7周年の日に、旨い酒で5色並べてみた〜Ｚ‼️