天明
曙酒造
みんなの感想の要約
曙酒造の日本酒「天明」シリーズは、様々な種類がありますが、甘みや日本酒感が豊富で、旨みが後からやってくる風味が特徴です。生生の酒やフルーティーな味わいの酒もあり、酸味や甘みがバランスよく感じられるものが多いようです。また、地元会津産の原料米を使用した商品もあり、福島県らしい甘みや酸味が特徴的です。結構味が濃く、個性がありながらも飲みやすいのが魅力とされています。
みんなの感想
パリっと軽い感じの辛口。旨みあり。酸というより渋みを感じるか。
純米生酒 中取り おりがらみ
香りが良く微発泡
おりを混ぜた時と、沈めた時とたのしめる
生酛特別純米
焔
中取り零号
純米
食いしん坊ボトル
福島・河沼郡の酒、天明！
さらさら純米lovely summer！
夏酒をいまさら？なんですが
…(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
うまー！(๑><๑)
しかもコレ、900ml⁉︎(◎_◎;)
めっちゃお買い得じゃん！
生純吟！
香りはほんのりと甘みがあります。
若干ビターな甘みが広がり、
酸味もかなりあります。
少し熟成的な味わいもあります。
食中だとあまり気になりません。
いいバランス
純米吟醸 本生
みどりの天明
IMADEYAの7月の頒布を開栓。天明の86％磨き。瑞穂黄金のお酒はお初です。香りはほとんど立たずややセメダイン的。生もとではないのに酸味に癖があり、ビール的な苦味とアルコール感で締めます。温度が低い時は風の森の低精米的な飲みやすさでしたが、温度が上がるとややヘビーな味わいにギャップを感じます。
純米吟醸
さらさら純米！
甘くそのあとさらさらっと辛い
食いしん坊ボトル 夢の香40。
香りはほんのりとしたバナナ香。
口に含んだ瞬間柔らかな甘さが感じる。
後味はさっぱりとした酸味が感じられる。
ご飯と共にと言うより食前酒としてはいいかな。
生酛 生原酒
コクがあるが飲みやすい。
精米歩合60%、旨いんだけど、これと言った特徴は無いかな
普通のお酒って感じかな
最近好きな酒
純米本生 中取り
おりがらみ
中取り伍号＜中取り四号
飲みやすい。まぁまぁな感じ。
中取り参号
天明 生酛 特別純米 焔 Homura(無濾過生原酒 瓶貯蔵) 精米歩合65% ちょっと甘いけど、燗にしたらどうなるんだろ？
純米本生 2016年収穫米。
東北のお酒らしく、ちょっと甘めの後味です。
コスパは、なかなか良しです。