天明

みんなの感想の要約

福島県の曙酒造の日本酒「天明」は、山田錦100％を使用した純米大吟醸で、精米歩合は30%です。おりがらみ・本生の荒セメ閏号や、中取り参号、純米吟釀 黑、中取り二号などさまざまなバリエーションがあります。香りや味わいは豊かで、甘みや旨味が際立ち、酸味が効いています。飲みやすく、軽やかな口当たりが特徴であり、一部のバリエーションはアルコール感が強いものもあります。特に中取り零号や天明 Origarami ichibi は、晩酌向きで穏やかな香りが楽しめると評価されています。また、特別限定品である荒セメ閏号は、スタート酒として楽しむことができるお酒であり、再会を意味する名前の通り、四年に一度の味わいを堪能できるとして人気があります。