田酒

田酒、珍しい一品。
初めて見ました。
秋冬物、先取りのイメージの濃いめの味わい。
一度で飲みきるのは惜しい。

純米吟醸 古城乃錦
精米歩合50% 青森県産酒造好適米100%
初めての酒米で、味も複雑
酸味、フルーティさ、苦味
食に合わせるの好みだな

純米吟醸
八反錦

久しぶりに美味い田酒に出会った

特別純米酒

青森・青森市の酒、田酒！
純米吟醸・白・生酒！
飲みやすいなぁ〜(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
結局、どれも美味し！○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ

青森・青森市の酒、田酒！
山廃仕込の特別純米酒！
師匠が買ってきてくれました！
ヽ(*＞∇＜)ﾉヤッホーイ♪
スペックはよくわかりませんが
美味いことに間違いない♪( ´▽｀)

青森・青森市の酒、田酒！
酒米「華吹雪」55%精米の
特別純米酒！3本飲み比べ！
贅沢かしら？(๑>؂<๑)てへぺろ

田酒 純米吟醸 彗星100%使用
まさに赤い彗星！キレがあって美味いですね〜♪

①純米吟醸 古城錦
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③少し時間が空きましたが田酒◎
青森県の酒米・古城錦はお初です。
一言で言えば辛口。
上立ち香はほとんどなし。基本的にワントーンで抑え目の味わい、余韻にほんのり甘味(*´-`)

純米吟醸
古城錦（青森県産）
50%
16度
2017.07
まさるや
1836円

田酒 純米吟醸 古城の錦
優しめの甘旨味から結構サッパリめな後口でかなり好み！純大より好き。

こりゃいいです。

辛めでいいです。

かなり甘口なお酒ですね。
後にくる酸味が一味効いてます。

今日はこのお酒とともにイカの塩辛を肴に一杯いただきます。

純米吟醸彗星100%という銘柄。
瓶を見てビックリ。赤い彗星のシャアそのもの。
味もさすがの田酒さん。旨いです！

純米吟醸 古城の錦

特別純米酒 山廃仕込
酵母 ー 度数 16度
酒米 － 精米 55%
酒度 － 酸度 － アミノ酸度 －
28BY 29.3 1512円/720ml
8月9日開栓。若干の色味が付いている。上立ち香は殆ど感じず。全体的に軽めの口当たりで、甘味控えめな旨甘味で統制感がある。比較的苦味も控えめでキレも良く旨い。8月10日完飲。

純米吟醸黄色ラベル、スッキリ、甘すぎない！

甘い‼️

純米吟醸 白生

ほのかなブルーチーズの香り。一口目から旨味が口いっぱいに広がり、酸味でドライでキュッと締まります。重厚で味が濃く、とても美味しいです。地元のはなの舞にて。

たまら〜ん🤤

めっちゃ美味し〜😋

田酒 純米吟醸 古城乃錦
青森県産酒造好適米 古城錦100%使用
イイ意味での抜け具合がありつつ
絶妙なバランス加減
やはり旨い酒はすぐ無くなる
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

寝かせてました。