
田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、甘みの強さが特徴であり、口に広がる酸味が際立っています。華やかな香りやフルーティな味わい、さっぱりとした口当たりが特徴的であり、後味はスッキリとしています。地元の酒造好適米を使用しており、米の旨味がしっかり感じられ、飲み疲れしない飲みやすさがあります。また、山廃仕込みやうすにごりなど、様々なタイプの日本酒があり、幅広いニーズに対応しています。
みんなの感想
田酒 純米大吟醸 百四拾
田酒 純米大吟醸 孤高のひと時を 磨き四割五分 百田 柔らかで膨らみのある芳醇な旨味をしながらも、綺麗さも十分感じるお酒。缶で飲みきりタイプの日本酒なんて珍しい。お値段控えめもよい
田酒 あまさけ 864円
田酒 貴醸酒
「田酒 純米大吟醸 山廃」
山廃苦手だけどこれなら美味しく飲めます。
※他の蔵もこのレベルの山廃を醸してほしい。
「田酒 純米大吟醸」
憧れのお酒。
※味変わったってホント?
田酒の特別純米、飲みやすい純米酒
ノーマル
にごり
貴醸酒
3種飲み比べ
純米吟醸、百四拾(桜)。
甘くて香りはバナナ、苦味も強い。
田酒 特別純米酒 原酒 氷清
2024/4/24 @tabi 体調◯
※平成21年
かなり熟成して臭い
純米吟醸 百四拾(桜)
優しい旨味甘味と後なら広がる酸味がジューシー。
とても美味しい。
特別純米山田錦。甘み酸味やや後味軽めでちょうどいい飲みごたえ。
田酒 純米大吟醸 百田 精米歩合45%
桜本商店円山店 935円
純米吟醸 百四拾 桜ラベル
酵母 ー 度数 16度
酒米 華想い 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.2 2,255円/720ml
4月18日開栓、春・花っぽいラベルリレー飲み。上立ち香は乾いた爽やかさ。サラッとした口当たり。先ず、若干強め酸味からの適度な甘旨味。甘旨味は苦味と融合して、そのまま〆を演出。4月20日完飲。
特別純米 華吹雪
特別純米山廃仕込
製造年月2024.1
720ml
癖のない味。
どんな料理にも合いそう!
純米吟醸 百四拾
華想い 精米歩合50%
アルコール16度
甘旨ジューシーでアフターに苦味も少しきます。花見のお相手としてよい。とても美味しい。
田酒 純米吟醸 百四拾(桜)
田酒 特別純米
淡麗甘辛
白葡萄のような香りと甘さ、フルーティ
甘みのあるお肉に合う:揚げ里芋の豚肉巻き、大山鶏のたたき
田酒 特別純米酒 山廃仕込
茜
特別純米酒 山廃仕込
田酒のフレーバーにうすにごりの酒精がピリッとくる。飲みやすい。
純米吟醸 百四拾(桜)
華やか濃厚な旨み、後味苦み、旨い
特別純米 山田錦
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 5.12 2500円/720ml
3月17日開栓。上立ち香は甘爽やかさ。口当たりはやや丸み。先ずキュートな甘味に次いで酸苦味。全体的に酸っぱ旨に下支えの甘味が続いて〆る。3月21日完飲。