田酒

特別純米酒　山廃仕込　1800㎖

常温　
飲み口やわらかく、香りほんわかで、すっきり呑みやすい。洋梨味。

田酒 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち
四割五分の第三弾

純米吟醸 生酒 うすにごり
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 2.1 1570円/720ml
2月25日開栓。昨日の鼎の続きでにごり系。やはり色々と繰り出す田酒。上立ち香はバナナ様。口当たりは若干の丸み。先ず牛乳的甘旨味からすかさず酸苦味が来る。オリの旨味を感じつつ、強めの苦味で〆る。2月26日完飲。

田酒　純米吟醸　山田錦

安定した甘旨で、くどくなく、好きです。

山廃✨

華やかで鼻に抜ける香りが強い。後味はフルーティーだけどさっぱりした感じ。食事中でも飲みやすい。

田酒 貴醸酒
バレンタインラベル(フィルム)
フルーティで桃・バナナ様。貴醸酒らしい甘味だがしつこくない。ジワジワと酸辛。
はただ酒店でネット購入
720ml（冷酒）

田酒 純米吟醸 生 うすにごり 2021

特別純米酒

田酒・純米吟醸彗星

昨年より全国販売と言うことで気になり購入してセラー内で貯蔵していたが、在庫処分も兼ねて開栓

香りはりんごのようなフルーティさがあるが、味はスッキリしっかりと日本酒ぽさ、アルコールを感じた。

貴醸酒

田酒　純米吟醸
百四拾　華想い（桜）

3年前？飲んだ時よりすっきりしてる感じ。冷酒で。
温度で変わるかも。

田酒　特別純米酒　山廃仕込
抜栓直後は少し硬いが、徐々に空気と混ざり熟れた旨みに。一本ピンと入った口当たりから一気に広がる。いやあ、美味しい。

8　青森市　貴醸酒
バレンタイン綾子より

💝

青森県青森市の純米吟醸酒
田酒 純米吟醸 山田錦

期待大ですが、
まだ飲んでいませんので
評価は後ほど

特別純米酒
最初甘いけど後味はキリッと

ドムと田酒

田酒　特別純米　生
2020新酒　

MS-09ドム　カラカル小隊
ロイ・グリーンウッド少佐専用機
（脳内設定）

甘口。あっさり飲みやすい。美味しいお酒です。

特別純米
升新酒店

田酒　純米吟醸　生　薄濁り
青森　西田酒造

貴醸酒 製造年月2021.1 720ml

渡船2号　香りよし！水みたいに綺麗

田酒 純米大吟醸 四割五分 吟烏帽子
四割五分シリーズの新作？

田酒 純米吟醸 うすにごり 生
上澄みは甘旨味から間髪入れずにスパッと辛＆苦でキレるスッキリでドライなテイスト。
オリを絡めて甘味増強！シルキーなテイストへ一変するもやっぱりスパッと辛＆苦でキレる！w
田酒のうすにごり初めてでしたがやっぱり旨い〜っ！www