田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、特に純米吟醸や特別純米酒など、品質の高い種類が多く揃っています。フルーティーな香りや芳醇な味わい、スッキリとした後味が特徴であり、酸味や甘み、苦味などバランスが良く調和しています。吟醸香や旨みがしっかり感じられ、飲みやすい仕上がりであり、高価だけど美味しいと評価されています。華やかな香りやコクのある甘旨味が特に好評で、スッキリとした口当たりと程よい酸が魅力とされています。山廃仕込みやうすにごりなど、独特の製法や素材にこだわりが感じられ、上質な日本酒として評価されています。
みんなの感想
Micro Bubble 生
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 2.7 アミノ酸度 ー
2BY 3.5 1936円/720ml
7月25日開栓、以前は外ヶ濱名義で販売していたが…ブランドと言うのは重要な感。白麹を使用し炭酸を注入したもの。若干の爽やかな上立ち香。発泡とアルコール度数も低めで飲みやすく、背景の甘味を感じつつ白麹の酸っぱドライ辛口系で、夏には良いお酒。7月26日完飲。
すっきり。カブトムシに近い！
田酒 純米吟醸 山田錦 (夏)
冷やてうまい 結構しっかり味する
青森・青森市の酒、田酒！
白麹仕込・純米吟醸！
おー！今年も美味し！
今夜は飲むぞー！(≧∀≦)
田酒 彗星 純米吟醸
価格：1,950円（税込）
2021.06.08
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
田酒 純米吟醸 白
田酒も手頃な価格で手に入るようになりました。山田穂100%使用の純米吟醸酒です。ここは何を飲んでもふっくらとした米の旨味が伝わる良い酒倉だと思います。
純米吟醸。おりが入ってるやつ。飲みやすいが若干尖ってる。温まってくると、深みが出てくる
田酒 純米酒70 古城錦
米の甘旨味。純米酒感あり。ややアルコール残るも基本スッキリキレる。苦渋酸も絡みなかなか旨い。アルコール由来の辛さも。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
青森県青森市の純米吟醸酒
三つ友恵 田酒×豊盃 純米吟醸
田酒 純米吟醸 豊盃米
三ッ友恵~あおもり酒米プロジェクト
青森・青森市の酒、田酒！
渡船2号を100%使用した純米吟醸！
昨年の忘年会で飲む予定でしたが
諦めて自分のために飲みますw
※スマホを機種変したのですが
データがうまく移行できず
皆様、またよろしくお願いします！
純米酒 田酒 古城錦100%
三ッ友恵〜あおもり酒米プロジェクト〜八仙•田酒•豊盃×レイメイ•古城錦•豊盃
田酒 豊盃 純米吟醸
価格：6,600円（税込） ／3本
2021.06.21
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
清澄度高い、透明。
香りは、微細。シュワ感があり、
しっかりとした酸味。旨味を感じ喉越しに。^_^
田酒 純米酒70 古城錦
純米吟醸 渡船2号
飲みやすい。後味にちょい癖。
田酒 特別純米酒
純米吟醸 彗星 製造年月2021.6
720ml
古城錦、純米。甘い香りのアルコール感が広がる。心地の良い辛味とカプロンな新しい感じ。
田酒 特別純米酒。
スッキリとフルーティさの両方を感じる香り。じんわりと旨味を感じつつ、スッキリとした後味。やや辛味寄りで甘味はなし。
香り味ともにスッキリとした印象が強く、田酒らしい旨味、味わいの特徴も感じられました。
純米酒 70 古城錦 製造年月2021.5
720ml
田酒 特別純米酒