田酒

青森県 ㍿西田酒造店 田酒 古城乃錦 純米大吟醸 ちょっとお高いだけある美味さ。甘くジューシーでスッキリさらさら。ど好み。

田酒純米大吟醸d(^_^o)古城の錦❗️今年⑥本目の田酒…美味い❗️華やか❗️香が良い。絶対に外せない日本酒ですね❗️

純米吟醸 白 火入
穏やかな甘さ。

古城乃錦 純米大吟醸 青森県内でしか売られないというレアもののはずが、地元酒屋さんで。。
田酒にしては華やかなお酒でした。

古城乃錦 純米大吟醸

田酒 純米大吟醸 古城の錦
自分の様な弱輩が飲んでもいいものかと悩みながら購入。
香りとアタックは抑えめだけど、押し寄せる様な米の旨さが素晴らしい。
中々飲めない物なのでゆっくり呑みたいと思います。

田酒 特別純米酒
重からず軽からず、穀物っぽさがありながらも優しい芳香と後味がいい感じで美味いお酒。
いい感じで飲み干しちゃいます。

安定の美味さ！
アテは同じく青森は八戸鯖冷燻と共に…
このコラボは癖になる（笑）

$280 日本より安い
レビューは後ほど

田酒 特別純米酒

酸味が強く、あんまり合わなかった。

最高峰

田酒 古城の錦

初めてでした（汗）

田酒 純米吟醸 白 火入れ
白麹を一部使用した田酒(火入れ)
ヨーグルトの様な香りで甘酸っぱい
なかなか旨いが最近よくあるタイプ
以前飲んだ生のが好み
青野商店でネット購入
720ml(冷酒)

西田酒造
micro bubble
炭酸ガス注入の意欲作らしい。
田酒は正直苦手だったけどこれは好き！

特別純米酒
コクとキレ 喉ごしすっきり

純米吟醸 白
フルーティな白ワインみたい❤️

日本酒には珍しい白麹を使っています。

口にいれてから喉をとおるまで色んな味があり、飲み飽きしなかったです。

米の味とはこのことかっ！

田酒 純米大吟醸 古城乃錦

日本酒度 ±0
酸度 1.6

旨い！
口に含んだ瞬間、ピリッとし、全体的に甘めだが、スッキリしていてぐいぐい飲んでしまった。

2本目。やっぱり旨い！

純米大吟醸 古城乃錦
酵母 ー 度数 15度
酒米 古城錦 精米 45%
酒度 +2.0 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
26BY 27.7 2350円/720ml
上立ち香は若干ではあるが大吟醸らしい香り。丸い甘味に旨苦がスッと入ってきて、そのまま甘旨苦を引き続けながら〆る。事前の情報では余り芳しくなかったが、やはり大吟醸らしく全体的に上質さがあり、結構旨い。
古城錦は、五百万石と青系50号を交配させたもの子供にレイメイと交配させた豊盃がある。

純米吟醸 白 精米歩合55%
酸味がありサッパリな感じです。
口に含んでいると米の旨味も感じてきます。
開栓３日目開栓まろやかになりました

黄色い田酒！？青森の田酒 純米吟醸 白。なんでも、今年から醸し始めた白麹の田酒だそうで。白麹らしい爽やかな酸味が立つ飲みやすい日本酒。深みとコクのある旨味は流石ですね。ロックでも行けそう。

安定の田酒(^^)
久々の田酒(^^)
美味しくいただきました✨

蔵元：西田酒造店
産地：青森県
原料米：華吹雪
日本酒度：-2.3
精米歩合：55%
アルコール度：14度
酸度：2.3

純米吟醸 白 爽やかな甘みとフレッシュさ とても美味しい