天狗舞
車多酒造
みんなの感想の要約
車多酒造の日本酒「天狗舞」は、山廃酛造りの技術を活かした特別純米酒であり、甘爽やかな香りと強い酸味、苦味が特徴的な味わいである。口当たりはやや丸みを帯びており、飲み飽きない柔らかさを持つ。復興支援酒としても販売されており、生酛純米や古酒のような味わいも楽しめる。また、芳醇な香りとキレのある味わいが特徴的であり、飲み手を惹きつける一本と言える。
みんなの感想
天狗舞 山廃仕込 純米原酒 生酒
ほのかな乳酸香とパワフルな原酒感あり！
辛口でしっかりとした乳酸とアミノ酸の旨味あり◎
天狗舞 純米大吟醸 生酒 百万石乃白 初吟
ほのかな吟醸香と乳酸香あり
口に含むとチリチリ感、気持ちフルーティーな一方、アミノ酸の旨味全開！
天狗舞 COMON 純米大吟醸 柑橘系の甘い香りをほのかに感じ、軽い甘みが口の中に広がります。微かな酸味と苦みが味を引き締めて、さらに美味しい
すっきり辛め、口に残る
純米山廃仕込
癖が強い
KOKU-LABEL山廃純米酒。すっきりまろやかやや乳酸感。
◆冷や〜温燗
【天狗舞 山廃仕込み純米酒】
四合瓶¥1400円程度
・色味が濃い目
・見た目に反して濃度はサラサラ系
・冷やより温燗の方がすっきりとした味わいで、ちょっと印象が違った
純米大吟醸五百万石。
だいぶご無沙汰だったお酒。
（若い頃に飲んで美味しかった印象）
最近は辛口酒を好んで飲んでたので、山廃を飲むとどっしり濃厚な味わいに感じた。
常温とぬる燗で飲み比べたら、
燗した方がまろやかさが増して
美味しく感じた。
ラベル裏に適した温度帯を表記してるのも好印象。
濃くあり癖なく美味い
お店でいただきました。天狗舞山廃仕込純米酒 黒。美味しかったです。飲みやすかったのですが、アルコール度数は高めで、弱い私は一杯で赤くなってしいました。
天狗舞 おりがらみ 純米大吟醸
2/12購入
￥1,800-(税別)
天狗舞 おりがらみ 純米大吟醸
山廃仕込純米酒
山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
いつものお味。
山廃酛仕込純米。
故郷のお酒。
悪くはない。でも楽しめなかった。また買おうとは思わない。
山廃 純米酒
純米大吟醸
マルミ2000
山廃純米大吟醸 初しぼり
1000円・地元のみプレミア
45% 17度
天狗舞 純米吟醸 冬吟 上品ですっきりした香りと心地よい引き締まった酸味が飲みやすさを際立たせます
幸寿しにて
今年の蜂蜜レモンは裏の紙がレモン色に変わった
飲みやすく、お料理にもとても合います。
天狗舞 山廃仕込 純米
2015？ @家
天狗舞 古古酒 純米大吟醸
2014？ @家