天狗舞
車多酒造
みんなの感想の要約
車多酒造の日本酒「天狗舞」は、香り高く甘味があり、辛口好きな人には少し甘さを感じるかもしれない。山廃仕込みの純米酒で、後味はさっぱりしている。復興支援酒であり、やや甘めでありながら日本酒感がしっかり感じられる。水色が山吹色のため、ウィスキーのような風味も楽しめる。山廃らしい酸味が特徴で、豊潤でまろやかな味わいを持つ。また、辛口でうま味があり、生原酒感を満喫できる点も魅力的。
みんなの感想
んまーーー(*´Д｀*)
キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米🍶
たいへん美味しかった
旨醇 純米酒
辛口、うま味ありで生原酒感満喫できます。
スッキリ飲みやすい
山廃
ひやおろし
濃く旨い😋
天狗舞 山廃 純米 ひやおろし
18度。熟林檎や味噌など旨味感じる香り。とろりとした滑らかな質感に甘酸っぱ寄りの太い甘旨味。酸味が結構どっしりで温度上がると白ワインみたい。かなり濃醇ながら透明感もあり然程甘だれせずキレも良さげ！
予想外の味わいで意表をつかれたけどこれは結構好み😋
山廃純米ひやおろし。酸味やや甘み苦みほのかに渋み後味やや辛口やや重めでワインのような飲みごたえ。
純米山廃。
好きです。
山廃仕込 純米酒
山吹色
山廃 純米ひやおろし
辛口で酸味が強く、飲みごたえあり‼️食中酒というより、つまみ、アテと併せて頂くと美味しい😋
山廃仕込み 純米酒
純米大吟醸
黄色がかった色に魅力を感じます！うまし！
冬吟純米吟醸生酒。酸味すっきりやや熟成感。
天狗舞 冬吟
スーパーで見かけて、パッケージと名前が美しくて買いました。
天狗舞はそれほど興味なかったけれど、このお酒は飲みやすくて、温度によって甘さ味わいが変わった気がしておいしいお酒です。
山廃にごり酒
柔
熱燗で。
天狗舞のひやおろし
口当たりはさらっとしていて飲みやすい。味は濃厚でしっかりしている
超辛 純米
りんごのような香り、辛口
スッキリと抜けていくお米の甘み。爽やか。
純米大吟醸
キレ、コク、旨味、酸味、苦味絶妙なバランス。
今日は肉に合わせましたが、今度は魚に合わせたい。今時の純米大吟醸。ただただ旨い！
石川県（株）車多酒造
「山廃にごり酒天狗舞」
近所の酒屋で購入しました！
土曜、日曜の晩酌で。