智恵美人

智恵美人 純米大吟醸 フルーティーな味でとても美味しいです。飲みやすいのでいつの間にか空になりました。

今酔の友一人目。雄町の旨みを引き出しつつ、この蔵らしい熟成感を感じさせる造りは、相も変わらず。(^O^)v
個人的には一番好みのうらちえびじんの熟成感より軽く感じましたが、上手く育てば、凄いかも。(^^)　しかし、育てる前に完飲。(笑)

純米吟醸
甘味と酸味のハーモニー。

夏限定　吟醸香あり　酒粕のような味も深みもある。うまいがきれいな酒

八反錦
鳥山居。

ちえびじん 純米ひとめぼれ

ちえびじん
純米ひとめぼれ
大分のお酒

一火　そう思えないぐらいに華やか。香りはあまりない

①特別純米 備前雄町
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③フルーティーさで定評のある大分の智恵美人。夏仕様の銀ぎらラベルがcool(p^-^)p
ふんわりとしたサトウキビのようなフルーティーさが味わいを占めますが、最後に米の旨味と苦味で締めてくれるので、飲みごたえありです◎
やっぱり雄町が好きです💕

特別純米 備前雄町。
控えめな香りと米の旨味が食中酒向き。白いご飯でおかず食べてる気分になれる。

ちえびじん 特別純米酒 生原酒 備前雄町

大分県のちえびじん！雄町最高( ´ ▽ ` )ﾉ

これは旨い。
また、飲みたいお酒です。

ひとめぼれ 純米酒

柔らかいお酒
ふんわりの飲み口の後に木の香りと共にキレる

雄町
最近は雄町にはまってる。
ちと高いがうまい。

純米ひとめぼれ
コスパ非常に良い。
香りはそこまでないけど旨味が膨らみます。

ちえびじん 純米酒大分のお酒😳どっしりとした味わい〜思いのほか美味しい💕

ひとめぼれ 飯米を使ったお酒
香りがない気がするなー

純米酒

やわらかフルーティ、甘みがある。ひらがなの「ちえびじん」とは目指す方向が違う、クラシックなイメージ。阿蘇晴れ＠新宿

おいし〜 😍

口に含んだ瞬間甘味が広がるが、余韻に若干の苦味を感じる。日本酒感が強め。

追記　開栓して数日たつと落ち着いて飲みやすくなった。

裏ちえびじん 大分 旨い！

九州の酒特有なのか、この香り。佐賀の酒と同じような香り。旨味、酸味バランスいいです。

特別純米酒 おりがらみ生原酒
八反錦100%使用
精米歩合60%

純米酒 ひとめぼれ

特別純米 八反錦
おりがらみ。発泡感はあまりなし。甘みしっかり旨口ちえびじん。今こそ九州のお酒を！