智恵美人

桃色にごり。こってり甘め後味やや辛。

おりがらみ生酒 純米大吟醸 ちえびじん 彗星
北海道の彗星というお米だそうです。
旨いですよいつも中野酒造さん。

ちえびじん 山田錦 純米吟醸
立ち香は穏やか。優しい酸味の後、コメの旨味とともに辛味が舌にまとわるように広がります。食中酒としてもいい感じです。

ラブ・ピンク(/´△`＼)

ちえびじん LOVE PINK

中野酒造さんの生原酒 純米酒 ちえびじん ひとめぼれ。
中野さんはいつも美味しい！！

フルーティー、でも苦みもしっかりあって。美味しいです。
大分県出張で買って帰りました。

生原酒
九州の酒は甘いものが多いですが、これは生原酒ということもあり上品な甘さ際立ってます 高くもなく良い酒！

①純米大吟醸 愛山
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③ちえびじんの金ラベル◎
雄町に比べると旨みが軽やかな印象の愛山。
口に含むと軽やかな甘酸味が拡がり、フワッとした甘味の印象が残る。最後は癖のない苦味の余韻が長く続きます(*´-`)
開栓二日目、想定以上に早めに辛味が出てきました。

コラボレーション　東鶴
速醸タイプ@葉蔵　高円寺
もう、相当酔った段階なので、
生もとのタイプの東鶴よりものみやすく感じました。

純米吟醸 山田錦

ほの甘く🍐それでいてキレッキレ！👍
大分のお酒も、ホント旨いです😊
日本酒って本当にいいもんですね〜🙌

師匠に頂いたお酒
ちえびじん 純米大吟醸 山田錦

非常に柔らかい口当たりでありフルーティである
適度な酸味とキレがあり食中酒としてもいけますがややツマミを選ぶかな
休日の昼間&夜更かしにチビチビいくのがオススメである
美味しっ

香りひかえめ🌸優しい甘さ🍐
サクサク……
週初めからこれはちょっと困る😅
てことで、呑み終わりました（≧∇≦）
最初冷やし過ぎてたかな？だんだん濃厚になって…良きお酒でした〜🎵

黒ラベル 鍋島の後で飲むからか、最初何か残るw 今判明した、お燗用w 何時もの様に冷やで呑んでます。

山田錦 純米吟醸 一回火入れ 開栓、香り高い感じ、、、❣️ 期待感高し、、、🤓 凛とした美人の國酒でしたよ〜👍

熟成生原酒 純米吟醸 ちえびじん 八反錦
旨みが凄くて、薫りも抜群で程よく酸味があって…最高です！八反錦が良いのか？

純米吟醸

◆ちえびじん　備前雄町　特別純米酒　無濾過生原酒

■甘辛：フルーティー　■原材料：米・米麹　■原料米：備前雄町　■精米歩合：60%　■アルコール度数：15度　■日本酒度：非公開　■酸度：1.8

やや甘めかな。旨味がありまして、口の中の広がりも秀逸。

純米吟醸 八反生酒 やや甘口 酸味もある

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大分、恐るべし。手に入らないかなぁ。

八反錦@高円寺　葉蔵

八反錦@高円寺　葉蔵