楯野川

子宝 ヨー子
大好きな鳥海高原ヨーグルトとコラボしてる日本酒リキュール。同じヨーグルトリキュールな子宝白ラベル、青ラベルよりアルコール度数が低いため、飲むヨーグルト感覚で飲んでしまう〜(*´ω｀*)

山川光男

楯野川 純米大吟醸 しぼりたて

香りはセメダイン系のフレッシュでしっかりとした香り。
含みで舌の上で香りを残しつつ、シュワシュワした感じから始まり、フレッシュな味わいそして後ギレまで流れる様になくなっていく。
しぼりたてらしい疾走感のある酒でした！

純米大吟醸　極限。山田錦を一カ月かけて8％の精米歩合まで磨き上げて仕込んだもの。

純米大吟醸 清流

スッキリメロン

純米大吟醸 三十三。「出羽燦々」を33%まで磨いた純米大吟醸。ラッキーな口開け😊

純米大吟醸

清流 楯野川 純米大吟醸 出羽燦々100%
ほのかな香り

純米大吟醸の清流。とにかく飲みやすく、スッキリとした味わいで人気No. 1らしい。

純米大吟醸 主流 火入れなのに生酒みたいです、ちょいプチプチ、甘さから始まりちょい苦味でしめます、
美味しいですね、
楯野川シリーズは今のところ外れ無しかな。

楯野川 純米大吟醸 PHOENIX

大吟醸B部門金賞

五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて

楯野川 純米大吟醸 三十三

いい感じ

大吟醸A部門金賞

五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて

楯野川 純米大吟醸 PHOENIX

2018年度全米日本酒歓評会準グランプリ大吟醸B部門

五反田 ジョイ・オブ・サケ東京2018にて

フェニックス 甘さがあっさり

純米大吟醸で作ったヨーグルトリキュール！舌触りとろんとしていて滑らか。濃厚で甘いんだけど酸味があってスッキリ。奥に僅かなら旨味とドライ感があって甘ったるいって感じではない。

純米大吟醸 中取り 出羽燦々
目鼻スッキリ美人

綺麗な香りが立った後に、爽やかな旨味が駆け抜ける。後口に酸味はなく、軽い苦味。

楯野川 清流 純米大吟醸

楯野川 純米大吟醸
甘い！スッキリ！美味い！
モブキャラじゃなかった！
4.9！！

火入れ酒らしく、落ち着いた風味だが、香りは素晴らしい。
旨味もしっかあり、雑味は少ない。

派手な香りと甘み。
でも、味もしっかり。

バランス最強。
香りと旨味が絶妙。
食事にもしっかり合う。

純米大吟醸　七星旗（しちせいき）。山形県産出羽燦々を精米歩合7％になるまで磨いたもの(^o^)

飛切濃厚仕込