楯野川
楯の川酒造
みんなの感想の要約
楯の川酒造の日本酒「楯野川」は、軽いとろみと酸味が広がり、すっきりとした味わいが特徴的な純米大吟醸タイプのものが多く、甘さや旨味が強く、飲みやすく美味しいという口コミが多く寄せられています。また、現代的な華やかさや爽やかな酸味が出ているものもあるようです。限定醸造や季節限定版もあり、種類も豊富でどの銘柄も高い評価を得ています。
みんなの感想
純米大吟醸！
さすがハズレなしのたてのがわ。印字ボトルってすごくね？
無我という究極の新鮮さと臨場感を追求したシリーズ
予約受注生産の特別なシリーズ
アルミを外したら栓が自分で吹っ飛ぶというはじめてのイキイキぶりでビックリ
無加圧、無濾過、無加水、無加熱
つまり蔵元の亀口から組んで飲む特別な味わいを再現しているのだとか
酒米は出羽燦々100％の純米大吟醸
味は香り豊かで甘口とのことだが実際はかなり辛口で香りも感じない。
徐々に味が変化してきたのかいつのまにか美味しいお酒に
合わせる料理で様々な味わいに変化するがどれも美味しい。甘くなったり酸っぱくなったり色々でまた購入して味わいを楽しみたい
楯野川 無我
口に含んだ時の味の構成は新政のno6に似てる様なきがする。
ただ、余韻は別物。
凌牙 純米大吟醸
清流 純米大吟醸
純米大吟醸 中取り 美山錦
精米歩合 50% 15度
すっきり、フルーティ
楯野川 主流 純米大吟醸 限定流通品
清流 純米大吟醸
・2019/1/8 麻布十番 壱
・2019/3/27 日本酒原価酒造
・2019/7/19 夢酒みずき
辛口でガス感を含み炭酸みたいな飲み心地
味わいあり！自然なうまさ。ヨッコイシヨで。
しぼりたて生 純米大吟醸 精米歩合50％ 出羽燦々 開栓と同時に栓が！シュワっと微発泡でフレッシュな香りと味わい、優しく消えていくのど越し、旨い酒です。
2018.11.26
楯野川たてのかわ （山形 / 楯の川酒造）
純米大吟醸
今年最後の開封です。
純米大吟醸ながら、スッキリよりもふくよかな感じで美味しいです。
年末恒例お取り寄せ、三十三。12月31日開封。旨味、酸味、喉越し、後味バランス抜群！うまい❗
飲みやすい。
本当に飲みやすかった。
中取り！
純米大吟醸
すっきり、のみやすい
真由佳評価☆2
Nature-H ~Sparkling~（ナチュルフ スパークリング）。残念ながら今後は無くなる銘柄。
やや獺祭を思いだす。
純米大吟醸 初槽生
フルーティで華やか！
純米大吟醸 楯野川 中取り美山錦
辛口だけどしっかり味。つまみとともにいつまででも飲んでしまいそうな感じです…！