獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の日本酒「獺祭」は、爽やかな香りや華やかな味わいが特徴的であり、フルーティーな香りや良いバランスの甘みが楽しめると評価されています。辛口の中にもほのかな甘さが感じられ、飲みやすく、美味しいとの声も多く挙がっています。また、若手の蔵人が醸造した「若き蔵人たちの造る純米大吟醸 登龍門」シリーズも評価が高く、若々しいフレッシュな味わいが魅力とされています。新しい造りや原料米の変化なども試されており、多彩なラインアップが楽しめる点も特徴の一つと言えるでしょう。
みんなの感想
微かに黄色。品の良い吟醸香。結構重い甘み。舌に残る微かな辛味は発泡性のものか。軽やかさをイメージしていたけど、少し違う。基本甘い。刺身には合わないかな。
山口
安定の獺祭
磨き50が良いね
初原価提供のお店来たけど、これは安い。
やばいね。
味はさっぱり。
少し甘みがあるので飲みやすい。
好きだけど、飲兵衛には物足りないかもしれないなーって感じ。
初めての人には、味・知名度などでオススメ。
よりスッキリの印象の獺祭
純米大吟醸 磨き三割九分
口当たり良く
風味は控えめ
後味すっきり
獺祭/山口
酒造元:旭醸造
アルコール分:16度
精米歩合: 50%
50。飲みやすい。美味しいのは美味しい。
獺祭 純米大吟醸 磨き39 槽場汲み 無濾過
フレッシュでした。
純米大吟醸50
最近気になって購入。
いつも飲んでる日本酒より
味が薄いせいか どこか物足りない…
これは、これで美味しい
スッキリとしていて、その中にほのかな甘みがある。個人的にはもう少し甘みがある方が好き。
甘口
甘めで飲みやすい。味は強め。
久しぶりに獺祭を飲んでみた。
美味しいけど、物足りない感じ。
飲みやすい。
獺祭 磨き二割三分発泡にごり酒
確か去年のクリスマス用に買っておいて1年寝かせてしまったやーつf^_^;
苦味がいいアクセントで悔しいがうまい！
寒造早槽 純米大吟醸48 しぼりたて生 ❗️ 獺祭の生は初めてですね〜 立ち香吟醸香ほのかか？呑み口ことの外あっさりスッキリ、、、グイグイ行く感じ、もっと、大吟醸の良さがあっても良いかと、、、常温に戻るにつれ旨味増しましたね〜❣️
純米大吟醸50
純米大吟醸50
飲みやすい。くせない。から物足りない…？悪くはないので人にはオススメできる^ ^
日本酒度 +3
酸度 1.5
精米歩合 50％
原料 山田錦
獺祭 純米大吟醸 スパークリング50
Merry Xmas！
獺祭 純米大吟醸50 精米歩合50%
やっぱり香りの良い美味しいお酒ですね。50%のは初めてでしたが、此方の方が米の味がして好きです。飲み過ぎてしまいそうですが…(-_-;)
純米大吟醸50
外で飲む機会はあったけど、初家呑み☆冷静になって飲んでみると、『作』や『風の森』シリーズを中心に飲んでるせいでしょうか、少しパンチが弱い感じがしました。
船橋のデパートで購入。
純米大吟醸 磨き三割九分
フルーティーな香りが凄い
アルコールの香り。最初サラッとフルーティで、その後螺旋のように旨味辛味がひろがります。わたみん家にて。