獺祭

獺祭 寒造 早槽 しぼりたて生

獺祭様😌んっ⁉️
上顎に甘味が…⁉️

いや、やっぱり甘い🍑
獺祭様だからスッキリ（思い込み？）
舌奥の苦味無しで…でも、甘味残るし
スッキリなのかもよくわからなくなる
雑味無しなのは確か💦

無色透明でほのかなフルーティな香り。まろやかさの中でも重厚さがあります。爽やかな旨味の舌触り後、上質な辛味が口全体、鼻腔にまわってきます。とてもおいしいです。親からのプレゼント。

先日飲んだ「獺祭 磨き三割九分」よりも酸味は感じられますが、嫌な酸味ではないのでサクサク飲めちゃう日本酒です。
値段も4号瓶で1,600円ほどと、他の獺祭に比べて手頃なので、獺祭を手軽に味わえる1本ではないでしょうか？

とにかく今人気の獺祭の蔵元は山口県岩国市の旭酒造さん。フルーティな吟醸香。口当たりまろやかで甘さが広がる。後味は甘くなくスッキリ。

米の甘みを感じられ、酸味もなく、かなり飲みやすかったです。
獺祭が支持されていることがわかる1本だと思います。

獺祭の「純米大吟醸 磨き三割九分」。安定の美味しさ。上立ち、含みともほどよい吟醸香。甘味酸味のバランスも問題なし。強いて言えばちょっと硬い感じがするところか。

三割九分スパークリング
濃厚感強く、チーズにも負けない。
五割より雑味なくて美味い

山口県の獺祭 磨き三割九分スパークリング

とてもすっきりしていて程よい甘みで爽快、呑みやすいのであっという間に無くなりました(´ω｀*)

色々日本酒飲んでみて獺祭が一番美味しいとというか好み！と気づきました。でもこの中で5割が一番旨味があってわたしごのみ

ほぼ水！言い過ぎかな。

純米大吟醸 三割九分 やっぱり美味しい、
安定して美味い。

土産に貰ったミニボトルの飲み比べセット。
磨きが増えるほど明らかにスッキリ度は増す。ただスッキリしすぎ(二割三分)も少し寂しい気もして、なかなか悩ましい。

仕事も折り返し地点
お疲れ様の意味も込めて...
いや、何も作りたくなくて居酒屋へ⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!
久しぶりの獺祭は矢鱈美味しかった(*>∀<*)

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

透き通る様な感じだが、米の旨味や甘味もしっかりと感じられる。
程よく丁度良い飲みやすさ。
甘めかな。

等外

裏ラベルに共感。出会えたら買ってしまうが、純粋に味わいも好み。期限が短いのも、儚さを感じられる1本。美味い。

純米大吟醸 磨き二割三分。

清らか。美味い。間違いない。
人気なのが良く分かる。

純米大吟醸スパークリング50
夏はスパークリングがいいですね！

　飲みくちはスッキリとして、あとから旨味のくる、飲みやすいお酒ですね。

so delicious

ありゃ😵等外って言うからあまり期待してなかったけど😲
とろみがあって旨い( ￣▽￣)の

精米歩合50%
二割三分、三割九分はやはりいいお値段なのでコスパのいい50を購入してみました。
流石、獺祭。美味しいです。
文句なし、私の中で一番の日本酒です。

純米大吟醸
磨き三割九分

純米大吟醸 二割三分

飲んで間違いなく美味しい。

獺祭 磨き三割九分
フルーティーな香り、スッキリとした味でとても美味しかったです。
サラサラとした口当たりでいくらでも飲めてしまうある意味危険なお酒です(笑)
冷やしすぎると香りが弱まるので冷やしすぎには注意。