鷹長

鷹長菩提酛純米酒
新鮮なヨーグルトの香り
芳醇な甘さ
でも切れ味さっぱり！
流石、菩提酛！

『秋津穂純米 極みあらばしり』

完全予約受注生産のしぼりたて

強いガス感・若々しさが特徴のフルーティーでジューシーな味わい
ただ飲んだあとに若干セメ臭

瓶火入無濾過原酒
美味しいけれど、そんなに好みではないかな…

菩提もと純米酒。
熟成された感じの、甘めの旨口酒です。

奈良の鷹長 菩提酛純米酒。独特の熟成したような、上品な甘味のある旨味がすばらしい。古酒ほど癖がないのも良いです。

風の森で有名な油長酒造であるが、隠れた銘酒。一口飲むとその微発泡に驚く。新酒のような荒々しさは無く澄んだ味わいは最高に旨い。

「菩提もと造り 生酒」日本酒度－23(！)香りも味も甘く、濃厚。まるで果実酒のよう。淡麗辛口の真逆を行く、非常に個性の強いお酒。人によって好き嫌いがはっきり分かれるかも。

甘い。微発泡。めちゃ好み。

鷹長の純米吟醸。火入しててもフレッシュな感じがする。