菩提酛 純米酒
甘みの強い酒。レバーとかアンチョビとか濃いあてが合うかな。ビターチョコ食べたい
鷹長 純米吟醸 瓶火入無濾過原酒 山田錦100% 日本酒度+5 酸度 1.8
無濾過ながら洗練された柔らかな味わい。それでいて原酒らしい雑味を逃さない。飲むタイミングによって味わいが変化する。
