高千代

59Takachiyo 2021直汲活性桃色にごりSPARK 開栓プロ仕様908/930
活性にごり無ろ過生酒
価格：1,540円（税込）

2021.07.05
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入。

純米大吟醸　蔵内熟成　無調整生原酒　秋あがり　一本〆

高千代 純米酒
新潟県内限定品。お米の甘みを感じておいしい。

日本酒度19。これぞ！

たかちよの中では旨味少なめ

高千代　純米大吟醸　一本〆
秋あがり　蔵内熟成無調整生原酒
価格：1,870円（税込）

2021.08.25
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入。

秋上がり

たかちよ　出羽燦々100%
純米吟醸　2021
限定流通品　CHAPTER EIGHT
精米歩合　59%
アルコール分　16%
使用酵母　きょうかい1801

出羽燦々の甘みが際立ち、洋食の食後酒にも合う感じ

Takachiyo 59 Chapter Nine
純米吟醸 亀の尾 生原酒
製造年月2021.9
500ml

高千代　59 Takachiyo 亀の尾　ふくよかな米の旨味と香り穏やかで、熟した柿のような旨味とともにスルスル飲める。
あー美味しい

秋あがり 純米大吟醸
無調整 生原酒
精米歩合48％ 一本〆100％
アルコール分16度以上17度未満
製造年月2021.08
大吟醸らしい香り、濃厚な旨味、力強い味わいは一本〆のパワー⁈
後にアルコール感。これは安い。
1.87k税込

59Takachiyo 出羽燦々100%
精米歩合59％
アルコール分16度
製造年月2021.07
スッキリ呑みやすい。ややドライか。3.5
1.21k税込

高千代　扁平精米
無調整おりがらみ
新潟県にて購入

純米吟醸　無濾過無加水　一本〆100％

髙千代らしい安定した仕上がり。
口に入れた瞬間に華やかな香りがして、文句なしに美味しいです。

新潟　ながたや酒店にて購入

メロンの香り
口当たりは穏やか、程よい日本酒感

高千代　59Takachiyo 活性桃色にごり　赤色の鮮やかな感じがスパーリングさを際立たせる。味わいはアセロラのようで、甘酸っぱく爽やかさ。シュワシュワして飲みやすい

辛口‼︎

純米酒 無ろ過生酒
精米歩合65％ 扁平精米
アルコール分15度
製造年月2021.06
夏酒？程よい辛さ
ケレン味なし
1.25k税抜

純米吟醸　無調整生原酒
美山錦 100%
59Takachiyo

辛口純米酒　精米歩合65% アルコール16% 香りは穏やかで、含むとさらりとした流れるような口当たり、抵抗感のない軽快な口当たりで、スイスイと飲める。
ドライな風味は料理を選ばず、また冷しても燗にしても楽しめる守備範囲の広いお酒！

花吹雪

ジューシー、バランス良く、濃厚な旨味、まったりとした口当たり。
最後の一杯だったので時間が経っていたのかもしれない。開けたてはもっと上手かったのかも！

ハレルヤからテイクアウト

59 Takachiyo 純米吟醸　出羽燦々　芳醇な味わいと抜群の米のクリアな旨味、そしてそのクリアさがずっーと後をひく感じが美味しい。スルスル飲める

柔らかな香り、生らしいフレッシュさ、しかしながらスッキリとキレていく後味！

59 Takachiyo 純米吟醸　雄町　まろやかで米の旨味も抜群に感じるお酒です。芳醇な香りと飲み後はすっーと、スッキリさせてくれます

近所の酒屋で購入。
安定の旨さ。