高千代
高千代酒造
みんなの感想の要約
高千代酒造の日本酒「高千代」は、スッキリしたフレッシュな甘さと軽い飲み口が特徴です。また、南魚沼で初めて栽培された山田錦を貯蔵し、古酒のような味わいを持っています。また、シン・タカチヨシリーズでは、爽やかで軽快なマスカット香やフルーティーさが楽しめます。酒のラベルデザインも評価が高く、甘さ控えめなタイプや辛口など、さまざまなバリエーションがあります。
みんなの感想
59Takachiyo 八反錦壱号
精米歩合59%
アルコール分16度
製造年月2024.01
意外にドライ
カネセ商店1.65k税抜
巻機 らいめい
甘い
純米無濾過生原酒
辛口なのにとても飲みやすい
軽い飲み口なので大量に飲んでしまいそうではある
3.4?
髙龗 限定品 皚 無濾過
オリガラミ Ver ナマ コウリュウ
アルコール分15度
製造年月2023.11
おりがらみ、甘さほどほどスッキリ
くにかね酒店 1.54k税込
59 Takachio 純米吟醸 無調整生原酒 16度 限定
3.5
AI IPPON
お米の種類
フルティー感あり
日本酒感がなく塾生感
アタル
新基準
フルーティ辛口
からくち純米 美山錦
＠成和喜
うまい酒は、うまいっす！！
あざっす。
純米 無ろ過 生酒 夏青
精米歩合65%
アルコール分15度
製造年月2023.05
スッキリ過ぎ、か
呑みやすいが味わいはライト
金沢屋 1.485k税込
辛口度強めで癖もあるけど、好きな味。口あたりは良くない。
ガツンとくる日本酒感。重ためな味。好きじゃない味
大鳥居の地酒屋さんで買いました。
超辛口とありますが、無濾過生原酒のせいか？ 奥行きもあります。
高千代（たかちよ） 2023干支ボトル
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米酒美山錦
口当たり良し
アルコール味を感じる味わい。うーんてところです
Takachiyo.
JG. sweet, rice flavor. Easy drinking nice finish. 3.5 stars.
Chapter 9 JG. Tingly on the tongue. Sweet and sour. Long finish. Sweet and sour is kind of weird. 3 stars.
純米大吟醸
甘い！でもあと口スッキリ
リンゴ系
チリチリ強め、おりがらみ独特の米の味ややあり、酸味あり、後半アルコール臭あり
口当たり良し。さらっと飲める。後味で若干クセがある。
ワンカップ
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.10 242円/180ml
10月21日開栓。JR東日本パスを使い新潟遠征。軽くモワッと感な上立ち香にサラッとした口当たり。先ず甘味は殆ど無くドライでライトな旨口感。苦味も強めでレトロな日本酒感を演出。
高りゅう(雨冠に龍)
バランスよし。バランスよし。
高千代 純米酒 おりがらみ 美山錦 辛口 無調整 生原酒
濃い。普通。特に？ ★3.5
酸味たち、苦味がバランスよく、旨味も強くおいし
五段階評価
甘 : ★
酸 : ★★★★
辛 : ★★★★
苦 : ★★
渋 : ★★
購入先 : 魚沼の里 芳屋
価格(税抜) :
淡麗辛辛口！含んだ瞬間は軽い口当たり、後味はキリッとスッと
キンキンに冷やして
油っこい食べ物に合わせて
(熱々の油揚げとか)ぐびぐび飲みたい。
青 おりがらみ 県内限定流通