高千代
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県の酒造、高千代酒造の日本酒「高千代」は、辛口から甘口まで幅広いラインナップがあります。一部の商品は限定品や冬限定などもあります。生原酒や無濾過、無調整といった特徴もあり、甘みや旨み、酸味などがバランスよく感じられるお酒です。商品によってはフルーティーな香りや果実感、淡麗な味わい、キレの良さなどが特徴として挙げられています。一部の商品は辛口でありながらもまろっとした口当たりがあり、甘口好きな方でも楽しめるお酒とされているようです。
みんなの感想
残り少なく評価保留。
新潟の純米酒らしいお酒。
シンタカチヨINNOCENT扁平精米無濾過生原酒VtypeORIGARAMI。高千代で低アルはあまり飲んだことない記憶、酸味やや甘にがすっきり目の梨のような印象で発泡感あり。
華吹雪
純米吟醸 無濾過生原酒
おりがある。
ひらがなに比べて甘み少なめ
美味しい
シン•タカチヨ Vタイプ 創INNOCENT おりがらみ生で微かな微発泡。味わいは甘酸っぱくて、すっきりしてる。喉ごしもキレイでピュアな感じが心地よい。ほんと、昼酒に適した飲みやすいお酒
森のくまさん
＠新潟
微発泡で甘いけどスッキリ
シンタカチヨ TYPE-Y2 【終】 end of hte begining 味わいはレモンとライムを合わせたような爽やかな果実味が広がり、低アルコールならではの飲みやすさで、すっと喉を通り、ついつい杯が進む。
スッキリ美味しい
シン・タカチヨ E-TYPE 始 Good to evil 爽やかな柑橘系の酸味がたっぷりと広がり、まぁ飲みやすい。味わいも濃厚な甘味も十分感じ、いいお酒
しゅわっとしながら、すーっと消えるのが(･∀･)
59 TAKACHIYO
華吹雪 純米吟醸 春ラベル 生酒
愛山
美発泡？飲みやすい！
高龗 藍 生酒 やや香りが高く、上品な味わい。DRYさと微かな甘さが口にふわっと広がるのが特徴
辛口純水 美山錦➕19 しぼりたて
甘みもあるが後味すっきり
新潟駅ポン酒館で購入
酸味少しあり
非常に飲みやすくお刺身等と合わせやすい
新潟県内限定流通 高千代 純米大吟醸 南魚沼産 一本〆
59 Takachiyo 秋田酒こまち 純米吟醸
精米歩合59% 秋田酒こまち100%
アルコール分16度
製造年月2024.12
美味い、アルコール感低くバランスの良い甘さ
五十嵐酒店1.87k税込
無濾過生原酒 純米辛口
＠新潟
搾りたて生原酒 純米酒
少し甘味あるがすっきりしてる。
冷酒で飲みやすい
開けた時、ガスは無さそうなのにきめ細かいガスが内包。（見た目も見えない）
ひらがなのたかちよは良く飲んでいたけど、やはり高千代。フルーティ。
ひらがな高千代に比べるとキリリと締まったお味かな。
一力ずし 蒲田
髙千代純米酒の濁り酒。
仄かな甘さがあるものの、酸味が舌を痺れさせる。
とはいえ、海鮮とは合う酒ではなかろうか。