高千代

「髙千代 純米吟醸 一本〆」香りは華やかでフルーティーな香りです。飲み口はシットリでパインのような甘みで心地よい旨みです。美味しい！
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
#ポン酒タグラム
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#アルコール分16度
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#新潟県
#南魚沼市

新潟のお酒にしてはフルーティで飲みやすかったです。いつも行っている馴染みの定食屋でママに勧められて飲みました。

Takachiyo 59 彗星 純米吟醸 無調整生原酒
精米歩合 59％
16度
高千代酒造　新潟

純米吟醸　無調整生原酒　MIYAMANISHIKI

美山錦100%
59Takachiyo
限定流通品
CHAPTER SIX

食中酒向けと説明あり。微かなガス感がありつつ後味スッキリ目で大変宜しい

シンタカチヨINNOCENT扁平精米無濾過生原酒VtypeORIGARAMI。高千代で低アルはあまり飲んだことない記憶、酸味やや甘にがすっきり目の梨のような印象で発泡感あり。

森のくまさん
＠新潟

スッキリ美味しい

新潟駅ポン酒館で購入
酸味少しあり
非常に飲みやすくお刺身等と合わせやすい

新潟県内限定流通 高千代 純米大吟醸 南魚沼産 一本〆

59 Takachiyo 秋田酒こまち 純米吟醸
精米歩合59% 秋田酒こまち100%
アルコール分16度
製造年月2024.12
美味い、アルコール感低くバランスの良い甘さ
五十嵐酒店1.87k税込

無濾過生原酒　純米辛口
＠新潟

開けた時、ガスは無さそうなのにきめ細かいガスが内包。（見た目も見えない）
ひらがなのたかちよは良く飲んでいたけど、やはり高千代。フルーティ。
ひらがな高千代に比べるとキリリと締まったお味かな。

高龍　生酒　おりがらみ
フルーティで軽い辛味がバランスが良く、生酒らしいプチプチ感の残る風味。

高千代の純米酒、新潟県内限定品スッキリ、やや甘口。
ちょうどいい！

ナマコウリュウ
オリガラミ Ver

高千代を扱う所でも流通が限られるコウリュウ。アル添だったんだねって誰かのレビューで知り、興味が沸いてきたところ発見即購入。しかも2200円！
冷酒からのスタートでは綿菓子の中に透き通る旨味と微かな酸味、キンキン過ぎない位の温度でマスカットや梨を感じる。
燗ではキレに特化して淡麗に振り切れる。旨味の主張もそこそこ感じられ、燗の方がガンガン飲んでしまう危険がある。つまりは大変心地良いということ。
アル添はお求め易いのも魅力だが、アル添を出荷できる自信がある証明にもなるので、臆せず手にとってほしい一本。

高龍　朱　限定品　純々
十四代本丸をベンチマーク

髙龗（高龍）　源　華やかで果実感のある香りが第一印象です。穏やかなガスが絡み、そして甘く、やや濃いめに入ってきますが、酸味や適度な苦み渋味により、きれいにキレる味わいです。フワッと広がり、キュッと締まる、そんな味わい

ポン酒館その2

うめー！

シンタカチヨ　E タイプ　始
ぶどうみたい

シン・タカチヨ 無濾過生 [知]

新潟の旅で購入。好みのタイプ

高千代の「美山錦」！
高千代全部好きだけどその中でもトップクラスに好き！
甘く微発泡、後味にお米の香りがフワーッときてたまらない♡

森のくま甘口。甘口。微発泡。後味すっきり。美味しいお酒です。