高千代
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県の酒造、高千代酒造の日本酒「高千代」は、辛口から甘口まで幅広いラインナップがあります。一部の商品は限定品や冬限定などもあります。生原酒や無濾過、無調整といった特徴もあり、甘みや旨み、酸味などがバランスよく感じられるお酒です。商品によってはフルーティーな香りや果実感、淡麗な味わい、キレの良さなどが特徴として挙げられています。一部の商品は辛口でありながらもまろっとした口当たりがあり、甘口好きな方でも楽しめるお酒とされているようです。
みんなの感想
シンタカチヨINNOCENT扁平精米無濾過生原酒VtypeORIGARAMI。高千代で低アルはあまり飲んだことない記憶、酸味やや甘にがすっきり目の梨のような印象で発泡感あり。
森のくまさん
＠新潟
スッキリ美味しい
新潟駅ポン酒館で購入
酸味少しあり
非常に飲みやすくお刺身等と合わせやすい
新潟県内限定流通 高千代 純米大吟醸 南魚沼産 一本〆
59 Takachiyo 秋田酒こまち 純米吟醸
精米歩合59% 秋田酒こまち100%
アルコール分16度
製造年月2024.12
美味い、アルコール感低くバランスの良い甘さ
五十嵐酒店1.87k税込
無濾過生原酒 純米辛口
＠新潟
開けた時、ガスは無さそうなのにきめ細かいガスが内包。（見た目も見えない）
ひらがなのたかちよは良く飲んでいたけど、やはり高千代。フルーティ。
ひらがな高千代に比べるとキリリと締まったお味かな。
高龍 生酒 おりがらみ
フルーティで軽い辛味がバランスが良く、生酒らしいプチプチ感の残る風味。
高千代の純米酒、新潟県内限定品スッキリ、やや甘口。
ちょうどいい！
ナマコウリュウ
オリガラミ Ver
高千代を扱う所でも流通が限られるコウリュウ。アル添だったんだねって誰かのレビューで知り、興味が沸いてきたところ発見即購入。しかも2200円！
冷酒からのスタートでは綿菓子の中に透き通る旨味と微かな酸味、キンキン過ぎない位の温度でマスカットや梨を感じる。
燗ではキレに特化して淡麗に振り切れる。旨味の主張もそこそこ感じられ、燗の方がガンガン飲んでしまう危険がある。つまりは大変心地良いということ。
アル添はお求め易いのも魅力だが、アル添を出荷できる自信がある証明にもなるので、臆せず手にとってほしい一本。
高龍 朱 限定品 純々
十四代本丸をベンチマーク
髙龗（高龍） 源 華やかで果実感のある香りが第一印象です。穏やかなガスが絡み、そして甘く、やや濃いめに入ってきますが、酸味や適度な苦み渋味により、きれいにキレる味わいです。フワッと広がり、キュッと締まる、そんな味わい
ポン酒館その2
うめー！
シンタカチヨ E タイプ 始
ぶどうみたい
シン・タカチヨ 無濾過生 [知]
新潟の旅で購入。好みのタイプ
高千代の「美山錦」！
高千代全部好きだけどその中でもトップクラスに好き！
甘く微発泡、後味にお米の香りがフワーッときてたまらない♡
森のくま甘口。甘口。微発泡。後味すっきり。美味しいお酒です。
シン・タカチヨ 無濾過生 [始]
高千代の「華吹雪」！
ザ・高千代というべき甘さと、ほんのり微発泡、そしてお米の香りがフワーッとあとから来る良いお酒✨
Takachiyo 59 華吹雪 純米吟醸 無濾過
華吹雪 100％
精米歩合 59％
16度
高千代酒造 新潟
朱 無濾過 美味しい こういう酒に出会う幸せ
たかちよ 森のくまさん
精米歩合 59％
16度
高千代酒造 新潟