大七

純米　生酛　爽快冷酒。　精米歩合69% アルコール14% あんずのようなトロミのある香り。柑橘系の甘味と、醪の甘味と酸味。食中酒によく会う。

大七　皆伝
純米吟醸酒

正統派生酛造り！最初冷やして、徐々に常温に、どちらでも美味しいでーす！
アテは旬のアスパラとタラの芽のお浸し(^^)

大七 純米生酛 爽快冷酒 しっかりとしたなかで、爽快でスッキリとした飲み口。清涼感がありスルッと飲める感じですね。

大七 純米生酛 生詰 結構どっしりした感じで大七らしく飲み応えある。でも、飲みにくい感じではなく、日本酒飲んだ〜と思えるお酒です。

純米生酛
精米歩合 69% 15度
深みのあるコクとキレの良さ
バランスがいい 安定の旨さ
から揚げにも合う

大七
純米生酛　爽快冷酒

生もと。ほのかな酸味が彩りをあたえてキリッとした飲み口。

生酛造りの美味しいお酒！
コクのある味が最高！

雪しぼり　本醸造にごり酒

純米きもと　安定の旨さ　気持ちが和らぐ

生酛からくち
魚には合うと思うが一杯だけの方が良いかな。杯数を重ねると強くなってしまうかも。

おさけ感あり、あまめ

微発泡でほんのり甘くすっきり。くせなく飲みやすい。
生酛本醸造にごり酒☆精米歩合69%

生酛、辛口スッキリ！ホッケと一緒に!美味い！

大七 からくち生酛 辛口本醸造

😑😑鶴間もり田
純米生酛熟成生原酒
どうなの？

京都ゆやま

純米　生酛
よく熟成された辛口で熱燗がいいでしょう

大七 純米生酛生原酒

めちゃうまい！

大七 雪しぼり 本醸造にごり酒
　　 雪しぼり 本醸造生原酒

非常に柔らかい口当たり。
落ち着いた印象。猪口で少し厚みを持たせた味わいが良。

8年熟成

大七の熟成は色は出さない上品

2020/06/11再び

熱燗
辛め
可もなく不可もなく

純米生酛

常温で飲んだが深みがあり酸味も多少ありとても美味しい。
甘口の九州醤油で食べる鳥刺しとの食べ合わせは最高！
温燗でも行けそうな感じ