大七

大七 純米 生酛

さすが、生酛だね！

福島駅前 セブンイレブンにて購入

冷や 常温 熱燗 どれも美味しくいただきました

東武百貨店で購入

純米生酛 寒おろし。円やかな熟成感、ぬる燗でキリっとした辛味が広がる。

頌歌 生酛 純米大吟醸

熱燗で旨み倍増！

皆伝 純米吟醸 生酛 58％
佐藤孝信 南部杜氏

純米生酛を熱燗で
やっぱ、これだね、美味い
さざ波を吸い込むと鼻の先まで一気に抜ける幸せの香り、は〜

2018/12/29 忘年会で7本目

大七純米生酛 寒おろし
まろやかで爽やかな〜〜
んー旨み

美味しい〜💕
なんて美味しいわぁ〜✌🏻

生酛
酸味あり
辛口

裏の説明が丁寧です

純米生酛

純米生酛
生詰

純米生酛

安定した生酛

普通

★3.4純米生もと生詰ひやおろし
昔ながらの日本酒に近い。たまに飲むには良いかな。

飲みやすい口当たりの中にしっかりとした米の旨味✨

Daischichi.
Minowamon junmai daiginjo. Somewhat sweet, ricey, smooth. Some alcohol. Starchy sweet finish. 3.75 stars.
Revisit 8/8/19. 4 stars. Very very smooth. Sweet rice flavor, but mild. Almost no harshness. Slightly lacking in flavor.
Honjozo kimoto. Dry. 3 stars.
Myouka Rangyoku. Kimoto JDG.
OMG. 5 stars. Super rich. Complex. Fruity, spicy, ricey, some light wood flavor.

旨口タイプ
純米生酛 生詰 15度 精米歩合 69% 柔らかなコクがある中辛口

確かに深みはあるが、うまいというにはもう一つ何かが足りない。

生酛純米 ひやおろし

「福島県では、酒は大七、うまさは第一というCMが流れている」by店員さん
醸造してる商品全部生酛つくりとあって、生酛を前面に押し出したラベル。香りは少ないけど、味は醇酒らしく濃厚でしっかりしていた。美味。

鮨屋さんにて🤭

大七 生酛純米。微かな泡。とろみ。力強く広がる酸味と辛味。生かな。とても力強く濃い味の牛モツ煮込みに負けない。お酒を飲んでって気がする。

爽快冷酒 純米生酛
その名の通りスッキリ爽やか

良いなぁ〜夏酒👍🏻✨