大七

純米生酛熟成生原酒を熱燗で。マスターの魚介系出汁の和風パスタとのマリアージュ。最高でした！

大七にハズレなし

生酛

濃厚な味と甘味。アルコール感が無いのがこの蔵の美味しさ

大七 純米 生酛
いただいたお酒。
日本酒度3
酸度1.8
燗にして美味しいとのことなので飲み比べ。
まずは冷やで…香りは特に強くないが甘みとキレがありさらっと飲みやすい印象。
燗は…まろやかだが、キレの良い印象。冷めてくると酸味を強く感じました。

純米生酛
奥深いコクのある中辛口

純米生酛 寒おろし 2017/11 製造。家で1年1ヶ月放置していたもの ひねなく旨い。コクがあり旨味があり辛味。

神の手にて
熱燗部門で金賞
深みのある豊かなコク
洗練されたキレの良さ
1年熟成 力強いなめらかさ

私は好き
甘くて飲みやすさがある

大七 生酛 純米 生詰め

熱燗に向いているかな。

福島市 酒のあかいにて購入

米の旨味がつん
甘み
後味よい
43度甘みまるみ増す○

大七 純米 生酛

さすが、生酛だね！

福島駅前 セブンイレブンにて購入

冷や 常温 熱燗 どれも美味しくいただきました

東武百貨店で購入

純米生酛 寒おろし。円やかな熟成感、ぬる燗でキリっとした辛味が広がる。

頌歌 生酛 純米大吟醸

熱燗で旨み倍増！

皆伝 純米吟醸 生酛 58％
佐藤孝信 南部杜氏

純米生酛を熱燗で
やっぱ、これだね、美味い
さざ波を吸い込むと鼻の先まで一気に抜ける幸せの香り、は〜

2018/12/29 忘年会で7本目

大七純米生酛 寒おろし
まろやかで爽やかな〜〜
んー旨み

美味しい〜💕
なんて美味しいわぁ〜✌🏻

生酛
酸味あり
辛口

裏の説明が丁寧です

純米生酛

純米生酛
生詰

純米生酛

安定した生酛

普通

★3.4純米生もと生詰ひやおろし
昔ながらの日本酒に近い。たまに飲むには良いかな。