仙禽

ドルチェ・アロマ 夜天使「流れ星のように降りてきた小さな太陽」ボルドー培養ワイン酵母・Ｘ５
大好物の仙禽😃
上立ち香…ワイン❗飲んでみると…ワイン❗
アルコール度数12%ということもあり、スイスイいってしまう😅
でも私的には仙禽クラシックシリーズの方が好みです🐤

2016ヌーボー 亀ノ尾 チーズに合う

フランス語の1、2、3ということで、アンに始まり、デゥ、トロァ、カトル、サンク、そして6のスィスで完結の商品だそうです。
今回、2のデゥ。甘党には極上の甘露でした。
それぞれ味が違うそうなので、残りもぜひ飲んでみたいものですが、少なくとも、完結のスィスだけは。

仙禽 ドルチェアロマ
夜天使 流れ星のように降りてきた小さな太陽

使用米： 栃木県さくら市産 ひとごこち
精米歩合： 50％
アルコール度:12度
使用酵母： フランス・ボルドー培養 X5
仕様： 中取り 無ろ過生原酒

香りは本当に白ぶどうや青リンゴみたいな爽やかさ溢れる香り。
味も甘みと酸味が絶妙で喉にスッとはいる！
ジューシーさがたまらん( ´ ▽ ` )

白身魚のクリーム煮込みとフランスパンにあわせましたーー！

フルーティ ナチュールドゥ⇨フルーティ

「仙禽 ナチュール ドゥ」ナチュールシリーズの２番手。酵母無添加で蔵付き酵母によるお酒。精米歩合９０％以上なのにしっかり旨みでもスッキリしている。ラベルはマッケンジソープ

「仙禽 ドルチェ・アロマ」ほのかな甘みと酸み。アルコール分１２度でスッキリ飲みやすい。使用酵母はボルドー培養ワイン酵母Ｘ５。

かぶとむし
昨年は購入出来ませんでしたが、今年は購入出来ました‼️
口当たりも良く、美味しいお酒です‼️

クラシック仙禽無垢 税抜き1,250円。栃木のお酒は初体験かもしれません。前から気になっていましたが、この仙禽、コスパ高すぎです。残念ながら私の好みじゃないけど、カミさんは高評価でした。

今回は白ワイン！
なかなか美味しい

かぶとむし
無濾過生原酒 中取り
ドメーヌさくら 雄町
50%

ossaからの頂き物

ラベルが、かっちょえー

一発目の衝撃はかなりの酸味
言われなきゃ白ワイン

4日目、角が取れたか、かなり飲みやすくなった
今更、原酒と気づく
久々のインパクト

クラシック仙禽 雄町
無ろ過原酒

フルーティな香り。
口に含むと爽やかな酸味が広がる。
後口はキリッと引き締まる。
飽きずに飲めます。

霧降　純米吟醸　夏吟涼夏
無濾過生原酒
使用米…栃木県さくら市産雄町
精米歩合…50％

カブトムシ
毎年出てるようですが今回初めていただきました。仙禽の良さを残しながら、あっさりと仕上げてるかな？

カブトムシ

”クマクスムスク“とは蔵人達の頭文字。
なんと！増田屋本店のオリジナル！
うまーっ！！！
今までの仙禽の『甘酸っぱい』は無いが、これはこれで素晴らしい。おススメです。

中野青二才

かぶとむし
美味

かぶとむし
無濾過生原酒 中取り
大吟醸

かぶとむし @とどろき酒店

初の仙禽‼︎
まんま白ワインやね。
スゲェーよ⁉︎
ワインと言ってお店で出されたら
自分は間違いますσ(^_^;)
あーでもクイクイ行くな〜😁

仙禽 一聲 無ろ過原酒 瓶囲い瓶火入れ
一聲とは、鶴の一声を意味するそうな。栃木県さくら市産の山田錦を麹米・掛米ともに35%まで磨き上げただけあって、とてもキレイな酒です。仙禽にしては酸味は控えめ、果実のような香とコメの旨味、キレの良い辛味は調和の取れたバランス感。なかなか美味しゅうございました。

かぶとむし
純米吟醸
雄町100%使用

仙禽 カブトムシ

「仙禽 かぶとむし」待望の開栓！果実感タップリでみずみずしい！アルコール度数１４度でスイスイ飲んじゃう。一升瓶買って正解！

今酔の友。チラッと見かけた銘柄で気になってたら、実は仙禽とは。(笑)　この蔵らしく、口に含むとまず酸味。そして旨味。後口に残る酸味。栃木の蔵も個性的で面白い。(^^)v