仙禽

かぶとむし　無濾過生原酒
精米歩合60% アルコール14%
レモン系の新しい風味を取り入れつつ、口で転がすとその一見した味わいから想像を超えた”米の旨さ”に出会うことが出来る。
ほぼレモンスカッシュな飲み口で、いつの間にか無くなってるお酒？

かぶとむし

仙禽　モダン無垢　ドメーヌさくら山田錦

スッキリ甘く香る吟醸香。穏やか酸味とフルーティーさ。
芳醇で穏やか。飲み口はスッキリだが、どっしりした果実味、酸味がある。ほのかに甘いが、どちらかというとドライな旨味。スッキリめにキレてくどさが殆どない。
夏に飲むのに凄くいいかもしれない。スッキリのめてしっかり美味しい。

栃木・さくら市の酒、仙禽
亀の尾100％使用
精米歩合40%
無濾過・原酒・瓶囲い瓶火入れ
純米大吟醸・麗

祝事に持参。
贅沢な一日になりました(*´꒳`*)

UAくわがた

仙禽 × UNITED ARROWS
UAくわがた2023

仙禽　朝日　純米大吟醸　美味しい

クラシック仙禽 亀の尾 生酛

Hope! 。すこし澱んでいるアンバー。微かに甘い香り。結構重くて濃厚。酸味と甘みはあっさりめで、旨味を感じる。ライトな飲み口ではないので、食中酒として飲んだ方がいい。

かぶとむし　2023

仙禽 さくら OHANAMI 無濾過生原酒 うすにごり

オーガニックナチュールＸ2023sparkling

UAさくら吹雪

かぶとむし2023 無濾過生原酒　ちょっと変わった味する　酸味が踊る

オーガニックナチュールW2023 Kijoshu
精米歩合　90％
14度
せんきん　栃木

かぶとむし

夏酒シリーズ♪

夏っぽいすっきりした
美味しさ。

仙禽　雪だるま
スイートで爽快。

5月の節句の料理と。

かぶとむし2023
美味しいです

オーガニック・ナチュールX2023
スパークリング
バナナのような香りでフルーティで華やか系

好きな酒米の雄町を使った仙禽は、まず無臭じゃないのに空気のように鼻腔を通る磨き臭が、おっと脳を反応させる。透明度の高い酸味と甘みの飲み口で、飲み過ぎ要注意。

クラシック普通にいいお酒

甘口　飲みやすい

仙禽 初槽 中取り 無濾過生原酒 直汲み
華やか、酸味強い。甘いかと思いきや意外とすっきり。ヨーグルトの上澄みに近い？ ★4.0

GWの一本目。3種の酒米亀の尾、山田錦、雄町で色々な希望と期待Hope。
仙禽お馴染みの甘酸っぱい柔らかな飲み心地。