姿

濃い！
8種類のお米を使った超限定！

純米吟醸　無濾過生原酒

しっかりした飲みごたえでほんのり甘い味わいの純米吟醸生原酒🍶めったに飲めない限定酒🍶板東の鍋島❗️

純米吟醸 超限定 すがた
酵母 ー 度数 17度
酒米 山田錦 きたしずく 雄町 五百万石 夢さらら 彗星 吟風 愛山 ひとごこち 計9種 精米 40〜55%
酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 ー
1BY 2.10 1733円/720ml
11月4日開栓。最近は混醸とかブレンド酒が流行ってるが何故だろう？と言う事で松の寿とのリレー飲み。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは丸み。先ず甘アルコール感強めの平板的甘味。そして酸味に変化。最後はそれなりの苦味で〆る。11月7日完飲。

「姿（すがた）純米吟醸　超限定すがた　無濾過生原酒」は、なんと⁉️夢ささら・彗星・ひとごこち・五百万石・愛山・きたしずく・山田錦・雄町・吟風の9種類の好適米を絶妙な割合でブレンドした無濾過生原酒。
それぞれの酒米の旨みが混じり合い、とにかくフルーティ。
華やかな甘みが生きた豊かな味わい。
こりゃ参ったー😆

甘味と酸味のバランスが良い。
後味はすっきり。

超限定すがた　純米吟醸　無濾過生原酒
精米歩合　55%
酸度　1.8
日本酒度　±0
使用米　山田錦、きたしずく、五百万石、愛山、雄町、夢ささら、ひとごこち、彗星、吟風

艶すがた　純吟火入　山田錦彗星　口開け4.0彗星のおかげか？スッキリ目のパイナップル

純米吟醸　生原酒
甘みがあり、フルーティの美味しいお酒。思ったより度数が高い。

ひやおろし。
1年前のと飲み比べたけど、冷たいままやと今年の、温めると去年のやつがうまいなー

姿　特別純米斬れすがた
姿　純米吟醸無濾過生原酒愛山

純米吟醸原酒姿　艶すがた
口に含んだ時のほのかな甘みと原酒のしっかりした旨味がとても美味しいお酒🍶です。

甘味とアルコール味が強めの一品。栃木や群馬など東関東のお酒は今後も要チェック。

淀川酒店さんにて、量り売り。
愛山、純米吟醸、無濾過生原酒。
これは、甘くて濃くて美味しい😆💕
最初の乾杯がこれだと、おーっ✨てなる！
女子受けいいと思います🎵
ただ、食事には合いにくいかな。
これだけ味わいたい、ステキな一本です😊

純米吟醸原酒、艷（あで）すがた。酒米・彗星は初めて。口当たりの吟醸香は大吟醸並み。すぐに旨味に変化し飲み込むのをためらう。後味はすっきりで残らない。那須町・月井酒店で購入。店主の選択は裏切らない。

純米吟醸 無濾過生原酒 極すがた
使用米 雄町100%
精米歩合 55%
酸度 1.7
日本酒度 +8

再2020.09.12
酸度　1.8

去年飲んで美味しかったやつ。
さらに1年寝かして飲むという贅沢第二弾。

微発泡
柔らかい
甘味があるがすっきり
美味しい

極すがた。雄町純米吟醸無濾過生原酒。
アルコール度数18度くらいあるんで雄町やのに辛口という面白いお酒。

姿　SG生酒
香りはしっかり甘すぎずしつこくない。食事に合う感じ。
規格外米山田錦を使ってるから普通酒という扱いらしい。

毎年恒例のかがた屋さんSEXY完熟酒です。
穏やかですが微かに甘めな熟成香があります。
比較的軽めで円やかな質感。
甘味が広がりスーッとキレます。
華やかでビターな甘味と円やかな酸味と少々な苦味、
鼻に抜ける爽やかもあり美味しいです。

淀川酒店さんにて。
ヤマタノスガタ、なんと酒米８種類使用！
すごいチャレンジ精神😆✨
酸味と甘さのバランスが好きです💕
しゅわしゅわ感は無し。
うん、美味しいです✨

乳酸系のおだやかな香り、酸はそこそこ。開栓時の噴き出しは特になし。

姿　ヤマタノスガタ
純米吟醸無濾過生原酒
五百万石、愛山、吟風、雄町、夢ささら、彗星、山田錦、きたしずく
のブレンド！

どんなにブレンドしても、飲み口から濃醇な味わい「The 姿」でした！

ロックでもいいかもな。

淀川酒店さんにて。
山田錦。
確か￥1100。
味のバランスよくて、このお値段は買い！
食事は何でも合いそう🎵

旦那さんが、愛してやまない梨とのコラボをチャレンジ。
刻んだ梨に、姿を注いで。
とても美味しい、アリだ、今後流行るんじゃないかと大絶賛でした。
ただ、最後はアルコール臭が感じられるから別がいいかなーと…。
その結論か😂
ちなみに、たかちよは香り高めで梨と合いませんでした。