上喜元

純米吟醸

天吉@横浜関内で冷一合徳利で。立ち香は甘く、パイナップルの様。僅かにピチッとフレッシュ感があり、旨さの後に苦渋も感じキレていきます。肴は牡蠣のピーマン包み天ぷら。

+15の酒。本当にさっぱりしていてずっしり。美味しい。

上喜元の神力というレーベル？
口に含んだ瞬間パッと開いて、すぐにスーッとしみこんでく感じ。

亀の尾100%。
上亀元。

純米吟醸 上喜元
酒田酒造のワンカップ。
ワンカップにハマっております。うまい！

雄町50
舌先にぴりりと刺激。冷酒飲みやすし

純米吟醸仕込第五二無濾過生原酒
初めに微発泡を感じ、その後、辛めの味が追っ掛けてきます。
甘味は控えめで、日本酒らしい印象。飲むほどに好きになりそう。
味が変化しそうなので、少し置いてみます。

香りも良く、切れも有り、やさしい味わいです。

裏上喜元 出羽の里 甘酸純米
文字通り甘味と酸味が全面に出たお酒

ワンカップ精米歩合50%
すっきりなのに味わい深い旨い

かほりもよくフルーティーな味わい♪

上喜元　出羽の里　純米酒

翁 しっかりした味

とにかく飲みやすかった！

上喜元 中秋の風花 なかあきのかざはな
純米吟醸 おりがらみ
酒屋さんで2012年9月の古酒？を発見しました。濁り酒のような風合いですが、風味が飛んでいるのか、本来の味わいは不明。

純米大吟醸 アルコール１６度

槽垂れおりからみ。ストレートな旨さ。これぞ冷やでのむ日本酒。

翁 生詰
采

純米吟醸。
スッキリしていて飲みやすい、上品な味。
海外から帰って、日本酒が恋しくなって、帰国した日に即、飲んだ酒（笑）

『純米吟醸 完全発酵 超辛』

ほのかに米の旨みも残しつつ、スパッと切れる淡麗超辛口

フルーティー系が苦手で辛口好きの方にオススメ

一升瓶で購入。初めは爽やかな米の味わい
。二週間ほどで丸みのある濃厚な味わい。

燗にしてうまいわー
ぬる燗がおすすめ！

この味で720ml 1080円は、かなり良いです！！

薫酒:
ふんわり優しい香りからのお米のまったり感漂う一品。

純米大吟醸　出羽燦々
お米の旨味タップリでサラリ感もあり。
料理と合わせるなら、尚良し！